💁‍♀️VỊ NGON KHÓ TẢ CỦA HƯƠNG VỊ HỦ TIẾU LÒNG GÀ TRỨNG NON 30 NĂM TUỔI --------------------------------------- 🏦98/24 Trương Định, Phường 9, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh 💸20k ~ 45k ⏰10:00 - 15:00 ---------------------------------------- ⚡️Vẫn là câu hỏi lập lại vào giờ trưa “nên ăn gì đây ?”, định bụng đi công việc rồi tiện thấy gì ăn đó. Nhưng may thay đi tới con hẻm lớn của đường Trương Định, Quận 3 thì thấy mọi người ngồi quanh một cụ bà trên bàn bày bún, mì, nui và đặc biệt là trứng gà non, lòng gà rất hấp dẫn nên mình cũng tò mò ghé vào ăn thử. ⚡️Quán này không có tên, nhưng nghe đâu mọi người thường gọi thân thương với cái tên quán Ông Bà Tỵ. Gọi là “quán” chứ thật ra ông bà chỉ có một cái bàn bày các loại thức ăn và vài cái ghế nhỏ cho khách ngồi, thế mà bán suốt 30 năm nay. Nhưng cũng nhờ sự thâm niên đó mà quán từ khi dọn ra đến khi kết thúc lúc nào cũng đông khách. ⚡️Ngồi được vào bàn, mình gọi ngay một tô hủ tiếu khô đầy đủ. Khi đưa ra bàn, sẽ có 1 tô hủ tiếu khô có rau giá, hành phi và 1 tô nước lèo với đầy đủ lòng và trứng non rất vừa vặn. Hủ tiếu được nêm nếm vừa ăn, hành phi thì thơm và lòng thì siêu nhiều dai dai sực sực. Nhưng ngon nhất vẫn là cái trứng gà non, cắn ra bên trong vẫn còn lòng đào béo ngậy đã lắm! Nước lèo thì như kiểu được nấu từ nước luộc gà nên rất thanh và ít gia vị, tuy nhiên với mình thì tô nước lèo này khá nhạt nên mình có nêm nếm lại cho vừa, nhưng với mấy bạn ko thích gia vị thì như vậy là ok rồi nha. Mình thấy chị kế bên có kêu một chén da gà, nên mình cũng gọi thử. Quả thật, da gà giòn ăn chung với hủ tiếu khô ngon và ngậy lắm. Không chỉ có hủ tiếu, bà còn có mì gói, miến, nui, bánh canh và chân gà,... khá đa dạng để bạn có thể lựa chọn khi đến đây đó nha. ⚡️Còn về Ông Bà thì rất thân thiện và hiếu khách, hầu như ai là khách thân quen đều quý mến họ. 💸Tổng chi phí bữa ăn của mình 90k cho 2 tô có đầy đủ trứng non, còn không trứng tầm 30~35k/1 tô, ăn ít nữa thì 20k cũng có bán luôn. Với mình 45k/ tô thì khá hợp lý, bởi ăn rồi bạn sẽ thấy topping nhiều và tươi lắm, cộng thêm sự nhiệt tình của ông bà làm mình rất ưng ý cho một bữa trưa.