Phá Lấu Bò Cô Thảo
Đó giờ mình ăn phá lấu cũng nhiều nhưng ấn tượng chắc được mỗi chỗ phá lấu trắng của chị Thục, còn lại ăn ở đâu cũng na ná nhau. Chỗ phá lấu cô Thảo nghe đồn lâu rồi mà giờ mới có dịp ăn thử. Mình đi hết hẻm 200 xóm chiếu nhìn xéo qua trái có hẻm nhỏ, đầu hẻm là có cô ngồi bán phá lấu nè. Trên bàn có 3 chiếc nồi lớn: Phá lấu nước, phá lấu chiên và khô bò đen. Phá lấu nước ngon nhất nè, nước dùng đậm đà, béo nhẹ, không bị ngọt như nhiều chỗ khác. Phá lấu không bị hôi, nấu mềm, à xui sao ăn trúng 1 miếng phèo có mùi huhu. Gan đúng xuất sắc luôn. Đừng quên cho thêm miếng mắm tắc vào chén nhen. Thêm xíu vị chua ăn cho đỡ ngán, mắm tắc ngon lắm í huhu. Phá lấu chiên hơi dầu nên mình không thích lắm. Khô bò cực kỳ ngon, không bị dai, đậm đà, ăn với bánh mì siêu bắt. Mỗi chén không nhiều, chắc ăn 2 chén mới đủ í. Giá 22k / phần + bánh mì 3k / ổ. Mà phá lấu ở đây nóng hổi, chụp hình mất 15' mà nước vẫn nóng, thích ghê.
Địa chỉ: 243/29G tôn đản phường 15 quận 4
Thời gian: 13:30 đến 22:00
Giá: 10,000 đến 30,000₫
người yêu thích