Mỗi lần thèm mì quảng thì mình lại ghé sang đây. Ở Củ Nén ngoài mì quảng ngon số dzách ra còn có đầy đủ các món ngon chuẩn vị miền Trung luôn nghen. 

Củ Nén Quán nằm gọn lấp ló ở cuối hẻm 408 trên đường Nguyễn Thị Minh Khai sầm uất. Địạ chỉ chính xác của quán là 408/35 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3. Ở Củ Nén mang hơi hướng dân dã, phủ một chút xưa cũ rất riêng ở cả trong món ăn lẫn cách bày trí không gian quán. 

Bước vào không gian của Nén như bỏ lại Sài Gòn tấp nập bộn bề với ánh nắng gay gắt đằng sau cánh cửa. Lắng nghe bản nhạc nhẹ, nhâm nhi miếng trà xanh gừng và thưởng thức tô bún hải sản cay nồng hay tô mì quảng ấm nóng, thấy luôn cả làn hơi khói bay bay, cảm giác dễ chịu với thảnh thơi lắm.

Ở đây tạo cảm giác tỉ mỉ, chăm chút cực kì từ ô gạch hoa lát sàn đậm chất quê, tới cái mâm chén, đũa nhìn cũng xinh nữa ấy.

Do lần này đi đông nên mình thử được nhiều món.

Bắt đầu bằng dĩa Gỏi Sứa 69k khai vị này nghen

Làm một dĩa gỏi sứa nhẹ nhàng, thanh mát để mở đầu bữa ăn thì còn gì bằng ha. Gỏi chua chua ngọt ngọt, vị vừa vặn lắm, không bị cay đâu nghen. 

Quán cho sứa nhiều lắm luôn chứ không bị keo kiệt bủn xỉn đâu nè. Mà ở đây dùng sứa là sứa tươi nha, ăn vô biết liền à, giòn sần sật nhai đã lắm ý.

Tiếp theo thì tới món ăn gây thương nhớ với mình nha : Mì Quảng Thập Cẩm 69k nè.

Mì quảng ở quán có nước dùng lạ lắm ý. Kiểu đặc đặc, sệt sệt á và chỉ được chan sâm sấp mặt thôi chứ không tràn lan đại hải như mấy tiệm khác thường thấy. MÌnh thấy nó giống như bà con họ hàng với phở trộn ngoài Bắc vậy á.

Ăn kèm rau sống, vắt tí quất, bẻ nhỏ miếng bánh tráng giòn tan với xíu đậu phộng rang nữa là đúng bài luôn. Sợi mì quảng to hơn sợi hủ tiếu, lại dày hơn sợi phở nhưng ăn thì mềm do được làm từ bột gạo nè. 

Ngoài nước dùng ngọt đậm đà ra thì trong tô này còn có tôm, thịt gà, thịt heo, trứng cút nữa nghen. Tôm không to lắm mà chỉ nhỏ nhỏ thôi à, thịt gà khá mềm chứ không được chắc lắm. Nhưng mình thấy ăn cũng ổn nha, tại cũng nhiều 

Tô Bún Hải Sản chua cay này là 60k nghen bà con

Nước dùng món này cũng đáng thử lắm nè. Vị chua nhẹ, thơm nức mùi lá chanh, quế cùng sả với tí cay nồng ở hậu vị đọng lại tạo thành một món cực thích hợp để ăn vào một tối mưa phùn lất phất nghen.

Có thịt bò, tôm với mực trong món này. Tôm, mực trong món này tươi roi rói, giòn ăn hơi bị đã luôn nà.

 Mình còn kêu một set cơm trưa dành cho 4 người để ăn cho chắc bụng nữa nè. 

Một set như vậy là 139k nha bà con. Một mâm như mấy bồ thấy thì có 2 món mặn, 1 món xào, 1 tô canh và đĩa rau sống nha. Nghe chị phục vụ nói thì món ăn sẽ được thay đổi theo ngày nên luôn đem lại sự mới mẻ cho thực khách.

Lúc mình ăn thì món mặn có cá thu nhật kho tiêu.

Cá kho vị vừa vặn lắm, ăn với cơm ngon lắm nè, vị chất lượng y chang như ở nhà mẹ nấu luôn nghen :))

Sườn non ram

Vị món này mình thấy hơi ngọt tí, không phải gu mình nhưng được cái sườn chắc thịt, ăn khá ổn nè.

Mướp xào mộc nhĩ thì mềm, ngọt, mình thề là ăn y chang ở nhà mẹ mình hay nấu luôn :))  

Canh đậu hủ hẹ siêu quen thuộc với mọi nhà nữa nè. Nói chung bồ tèo nào muốn ăn cơm chất lượng như nhà nấu thì cứ mạnh dạn order nghen. Phần cơm một người ăn hình như là 42k á.

Ở đây mình thấy có bán chả bò Đà Nẵng với nem chua Bình Định nữa á nên mình kêu ăn chơi luôn.

Chả bò Đà Nẵng 79k nha. Chả bò được cắt dày cui, giòn và dai, mùi thơm với vị ngọt rất đặc trưng hen. 

Mà cái mình khoái ở món này lại là tỏi ngâm nha. Tỏi nguyên tép, hình như cũng mới ngâm nên ăn nồng, cay, chảy nước mắt luôn đã lắm.

Nem chua Bình Định 50k nè. Nem được gói bên ngoài bằng lá gì á mình cũng chả biết :)) Mà ăn thấy thơm thơm

Nem dai và chua vừa phải, có tiêu hạt bên trong nữa, mỗi lần cắn phải tiêu vị cay thơm nồng tỏa ra trong miệng mê ly luôn nà.

Trong nhà mình có dì mình khoái ăn mấy món cuốn cuốn nên mình có kêu Cá Nục Chuối Hấp Cuốn Bánh Tráng 99k

Cá nục tươi, được hấp kĩ nên thịt ngọt, mềm, không hôi hay bị bở

Cuốn cùng bánh tráng và rau

Chấm với tí mắm nêm pha tròn vị nữa, cực hạp khẩu vị luôn nghen. 

Dì mình ăn xong khoái quá cái kêu thêm Mâm Đồ Cuốn 119k nữa nè

Trong đây có chả cá cuốn bánh tráng, nem chiên cuốn bánh tráng

Với mấy loại chả giò chiên có 3 loại: chả giò hến, chả ram tôm đất với chả giò cá trích.

Mình thấy lạ nhất là chả giò hến, bên trong có hến mềm, ngọt ăn lạ miệng lắm ý

Ăn xong một bàn ê hề đồ ăn mình còn gọi nhẹ mấy hủ yaua ăn tráng miệng nữa nà

Có mấy loại lận loại mà mình gọi yaua truyền thống 10k với yaua dâu tằm 15k. 

Yaua sánh mịn, vị chua nhẹ cực thích hợp để khép lại bữa ăn luôn nè

Menu quán đây nha bà con

Trên Lixi App cũng có quán này rồi đó, nên là ai ngại đi mắc công thì cứ order để được ship tận giường mà không cần lăn tăn suy nghĩ nhaaa