Mình vừa được rủ đi ăn một món mà thấy nổi tiếng trong Sài Gòn lắm nè, tò mò ngay khi vừa nghe tên luôn á.

Phá Lấu SOHI

Địa chỉ: 98 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9h - 22h30

Hotline: 0918 130 659 - 098 939 0122

Facebook: https://www.facebook.com/phalausohi

Đây là tiệm phá lấu khá nổi tiếng ở Hà Nội mà chắc ai cũng đã từng nghe thấy tên rồi ý nhỉ ^^

Nằm đối diện cổng trường Phan Đình Phùng, tiệm ăn xinh xinh nhìn đã thấy yêu ngay từ cửa vào rồi.

Không gian gồm nhiều tầng, đa dạng không gian lắm đó, từ tầng lửng đến các tầng rộng rãi trên cao.

Cả không gian màu hồng nhìn có yêu không chứ lại.

Tầng thượng cực kì thoáng đãng, view cao ngất ngưởng như thế này cơ mà. Ngồi ăn mà thấy hòa lẫn vào không gian xanh mát xung quanh ý.

Hôm mình được rủ đi ăn có đầy một bàn các món mà nhìn có cả món lạ lẫn món quen, ăn đã đời luôn.

Lẩu Phá Lấu

Một set lẩu phá lấu độc lạ ở Hà Nội hiếm có lắm đó, nhìn có nức lòng người hâm mộ không chứ lại.

Chu choa cái đĩa đồ nhúng to dã man thần hồn luôn, mà nhìn lạ mắt lắm ấy.

Đủ các thành phần đặc trưng của món phá lấu nè: tổ ong, dạ dày, lòng non, lá lách, gân bò, đuôi bò...nhìn đầy ú ụ cả khay.

Có thêm cả phần ba chỉ bò, bắp bò ăn cùng nữa nhé.

Ngoài rau muống và nấm tươi ăn cùng lẩu,

Sẽ có thêm một đĩa rau răm để ăn sau khi đồ nhúng chín.

Ta nói cái nồi nước lẩu thơm nồng nàn hương dừa luôn ấy, bê lên bàn chưa đun đã thấy nức mũi lên rồi.

Sôi nhanh lắm luôn, chớp mắt đã nhúng được đồ rồi.

Và chỉ việc nhúng đồ vào ăn thôi.

Phá lấu được chế biến khéo nên ăn lẩu cũng vẫn giữ được màu sắc đặc trưng này.

Nước dùng rất ngậy, ngọt ngọt, béo béo vị đặc trưng của cốt dừa. Các phần thịt đều mặn mà, ăn không hề bị dính mùi đặc trưng của nội tạng bò đâu, dia dai sần sật khá bon miệng đó.

Hương vị lẩu rất lạ lẫm với những người lần đầu tiên ăn như mình.

Chúng mình còn gọi nguyên cả mấy món đồ chiên rán để lai rai cho bữa ăn thêm vui.

Ưng nhất là mấy món có phô mai này nè, đẫm nhân phô mai bên trong, béo ngậy. Mà lớp vỏ thì chiên giòn rụm ra luôn á, nhai cứ rồm rộp thích mê tơi.

Chân Gà Rút Xương Sốt Thái

Gân Bò Ngâm Cay

Tiện thể lấy thêm mấy món giòn giòn, chua chua cay cay rớt nước miếng ra nhé.

Nhìn cứ gọi là xuýt xoa thèm thuồng, càng ăn càng mê.

Thêm đồ uống thuộc dạng basic thôi nhưng lại đi kèm các món ăn của quán cực kì hợp miệng.

Mình có chụp lại menu cho mọi người cùng tham khảo trước nha.

Một bữa ăn no nê, béo ngậy đến miếng cuối cùng thế này đúng là cực kì đáng nhớ với riêng mình đó ^^