Xe ốc vỉa hè chất lượng nhà hàng bán mấy chục năm
Chỗ này mình biết lâu rồi mà nghe nói là mắc, hôm nay có lương nên dẫn bạn đi thử xem sao cho biết. Bán từ khoảng 4h30 chiều cho tới 10h tối luôn ngay trước số nhà 123Bis Trần Quốc Thảo gần ngã 3 với Kỳ Đồng. Quán không có menu, ai mới ăn ở đây lần đầu thì tới ngay quầy ốc được tư vấn tại chỗ luôn :v



Ốc các loại xếp lên như vầy nè, tới đây ai muốn ăn loại nào thì chỉ thôi, sẽ được tư vấn chế biến sao cho ngon :v



Set up của quán nè, vô là bưng ra liền luôn, hông ăn thì trả lại nghen.

Ốc bông sa tế hay gì đó mình quên rồi :V 100k/ dĩa, con ốc siêu bự luôn nha, ăn nhiều chỗ rồi mà thấy ở đây chất đó, ốc to mà không biết tươi không nữa.

So sánh vầy dễ thấy nè, to ngang ngửa trứng cút luôn nha.


Bánh mì 5k/1 ổ được hơ nóng trước rồi mới đem ra nha.

Bánh mỳ là chấm nước này là chuẩn luôn, nước làm vừa ăn không bị mặn, nghe đâu là có gia vị gia truyền gì đó mà thấy cũng như mấy chỗ khác thôi mà :v


Ốc tươi dễ dàng móc được nguyên con ra luôn không bị nát, chấm muối tiêu chanh là chuẩn bài luôn.


Ốc bông xào tỏi 100k/ 1 phần, bất ngờ với con ốc siêu bự luôn nha :v


So với con ốc bông nè, bự hơn nhiều thấy rõ nha, nhiều con còn bự nữa mà lỡ măm măm hết dzồi :v



Nước sốt tỏi mặn lè @@ phải chấm với bánh mỳ chứ ăn không mặn lắm nha.


Nguyên con ốc luôn nè, móc ra dễ dàng không bị mất phần đuôi :v


Nghêu hấp xả 70k/ 1 phần. Nghêu khá to, đều, rửa sạch nên không bị cát.



Nghe ông chủ nói hấp xả ở đây đặc biệt lắm mà mình thấy cũng như mấy chỗ khác thôi, mùi sả thơm lừng nghêu tươi nên khi hấp nước cũng rất tươi ngon ăn là thấy sự khác biệt nghêu tươi với không tươi liền à.


Vơ đét ở đây càng ghẹ sốt tiêu hay sa tế gì đó thì phải 200k/ 1 phần, càng ghẹ mình thấy là to rồi đó, còn tươi hay không thì thử mới biết được :v


Nước này vừa ăn, chấm bánh mỳ ngon bá cháy, trừ món sốt tỏi ra thì mấy món còn lại đều chấm vừa ăn hết.



Càng ghẹ ở đây đúng là chất thiệt nhất là to rồi còn tươi nữa bóc vỏ ra mà thịt không bị dính tí nào, nguyên cái càng chấm muối tiêu thì đã hêt biết :v

Ra coi làm mới biết là đập càng ghẹ ra trước sau đó mới đem đi rim, lúc đầu là nhiều nước vầy nè rim tới khi nào cạn nước mới thôi nên món này làm khá lâu, có khi lên món hết rồi 20 phút sau mới có nha.
Ở dưới là hình của quán vào buổi tối, một số loại ốc với bill của 3 người ăn :D






