Nghe dân tình dạo này xôn xao Tiệm vịt lộn thách thức dân sành ăn, ăn là ghiền nên lặn lội qua xem thử tình hình có được như lời đồn. Cô bán từ 12h trưa đến 24h đêm luôn nha:
- Từ 12h đến 18h: Bán tại 57/23 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
- Từ 18h đến 24h: Bán tại đầu hẻm 57 nà (Sạp A1 chợ Lê Hồng Phong)
Qua đó mà tìm không thấy thì gọi cô Thúy nhen, SĐT: 01269860109

Hột vịt múp rụp, 10 hột như 10, tròn xoe, to bự.

Đầu tiên là gọi thử 2 cái vịt lộn nè, nhìn rỏ vịt lộn mà tròn xoe con mắt, trái nào trái nấy múp rụp, tròn xoe nhìn đã mắt lắm luôn. Hột vịt có giá là 9k/ 1 trái.

Hột vịt rất to, con nhỏ, mềm và nhiều nước. Ăn kèm với rau răm, chấm thêm miếng muối tiêu ớt, vắt thêm miếng tắc; ứa nước miếng. Nước trứng siêu ngọt luôn, xì xụp húp cái nước mà thèm, cô luộc kiểu gì mà nước nó ngọt lịm hơn so với nhiều chỗ khác lắm nha.

Nồi nước luộc trứng của quán lúc nào cũng sôi sùng sục, khách tới mới vớt ra nên trứng lúc nào cũng nóng hổi, cầm bỏng cả tay. Đặc biệt, nước luộc trứng ngoài thêm vài hạt muối cho đậm vị ra thì cô Thúy còn đập thêm nước của vài trái trứng vào nữa. Hèn gì nước trong nồi lúc nào cũng đục đục, cứ tưởng trứng bị vỡ cơ mà là cô đập thêm vào cho trứng nó ngọt đậm đà.

Quán còn có cút lộn xào bơ tỏi, cút lộn xào me, cút xào sa tế cũng ngon lắm nha. 

Một phần cút lộn xào me như này là 20k. Cút xào me ăn không chua gắt mà chua chua ngọt ngọt ăn thích lắm. Rắc kèm rau răm và đậu phộng rang béo béo bùi bùi, đáng đồng tiền bát gạo lắm luôn.

Này là cút lộn xào bơ tỏi, cũng 20k. Mình thấy cút xào bơ tỏi khộng được thơm dậy mùi tỏi phi nhưng bù lại được cái vị đậm đà, nước sốt dẻo kẹo.

Một điểm cộng cho quán là cút bự, con vừa ăn và nóng hổi.

Thử gọi vịt lộn xào sa tế, một dĩa 2 trứng như này là 24k. Vịt lộn xào thấm vị đậm đà nhưng không cay cay lắm, hầu như là không cay tí nào, cứ giống như vịt lộn xào mắm đường bình thường ấy.

Này là vịt lộn xào bơ tỏi, cũng 24k. Có một điểm cộng cho tất cả các món cô Thúy xào là rất đậm đà và đồ ăn lúc nào cũng nóng hổi. Vịt lộn xào bơ tỏi thơm mùi bơ nhưng hơi ít tỏi, rất thích nước sốt sệt sệt của quán; vịt thì to chà bá luôn, con nào con nấy múp rụp đã lắm.

Muối tiêu của quán nà, muối tiêu gồm bột ngọt, đường, tiêu xay; thêm tí ớt băm ngâm giấm, vắt thêm miếng tắc là ngon số 1.

Cút lộn và vịt lộn có bán trái sống đem về luộc nữa nhen.

Trứng của cô giá có hơi nhỉnh 1 chút, nhưng chất lượng thì miễn bàn, đúng là ngon mê ly thách thức dân sành ăn. Lập kèo xả xui nào, đáng đồng tiền bát gạo lắm đó.