Vua đầu bếp
#Vuadaubep #Thanhriviu #bebebop
Cơm Chiên Gà Xối Mỡ
Thật đơn giãn nhưng khá phức tạp 😂
Món của mình gồm có : Cơm Chiên, Kimchi Hàn Quốc, xa lách, cà chua, dưa leo, ít hanhd tím phí, hành lá thêm ít màu điều...và gia. Vị các loại
Bước 1: mình Nấu cơm để chiên : mình trộn gạo tài nguyên với dẽo bầu tỉ lệ 4/1 để cơn tơi và không bị khô
Cơm nấu xong mình trộn xíu màu điều, chut hạt nêm và bột ngọt ( xíu xiu thôi nhé) thêmits cà rốt cắt hạt lựu nữa
Chiên với lữa lớn xóc xùn sụt thiệt đều cho cơm tơi ngon rồi cho thêm ít hành tím phí vào sẽ ngon hơn nek
Bước 2: Gà thì mình rữa sạch và sơ chế lông lá lại với nước muối loãng rồi đem đi luộc
Nước luộc mình cho nhánh quế, củ hành tây, xíu muối..
Rồi vớt ra để ráo nước rồi mình chiên ngập đâu luôn cho gà giòn giòn
Lúc này gà sẽ chín vàng trong mềm mà ngoài giòn nhé☺️☺️
Bước3: Decor ra dĩa thêm ít kim chi, dưa leo, cà chua là thưỡng thức được rồi nek
Ah kimchi chắc phải chia sẽ riêng vì kha khá dài nekf
người yêu thích