Hello mọi người ;) Hôm nay mình trở lại với món khá quen thuộc "Mì gà cay phô mai" chính hiệu :)))). Mình dùng loại mì SamYang nhaaa ;). Món Gà Buldak lần này phải gọi là nhẵn mặt với team đồ Hàn hay ko đồ Hàn luôn :)). Nguyên liệu gồm có: Má đùi gà (nửa kí) hoặc Ức gà phi-lê (để lấy phần nhiều thịt), hạn chế gà có xương nha Phô mai Mozzarella cắt sợi nhỏ (mình mua ở Beemart khoảng, 25k/100gr) Tương ớt Gochujang - hộp này bán cũng nhiều lắm, Emart hoặc Beemart đều có, tầm 30k/hộp á Ớt bột, nước tương, tỏi băm, gừng băm 1 củ hành tây nhỏ Hành baro 1/4 hoặc 1/2 bắp cải tùy ưa thích ;) Gói mì Samyang gà cay Tobbokki phô mai (nếu thích nè), loại này mình mua trong Co.op Extra Thực hiện: mời mọi người tham khảo video nhe ;) - Ướp gà: với ớt bột, nước tương, tương ớt, tỏi, gừng, mật ong Xào gà: khoảng 15p-20p rồi cho bắp cải và hành tây vào đảo đều Mì có thể nấu sơ sẵn hoặc đợi gà sôi rồi bỏ vào luôn nha Tobbokki có thể áp chảo cho săn vỏ ngoài hoặc để vào luôn sau bước cho bắp cải với hành tây nhen ;) Phô mai rắc đều và đợi chảy raaa Cuối cùng là rắc hành baro lên trên để món gà cay Hàn Quốc đúng điệu <3 Chúc mọi người thành công ;) hí hí. Link: https://www.youtube.com/watch?v=HhIGirZ8MDA