https://youtu.be/BL6ln51q3Y8 Cuối tuần nên tui quyết định làm một món bánh ngọt ăn cho lạ miệng chút :)). Tui hông biết sao chứ tui bị dính lời nguyền với mấy cái phùng phình, bồng bềnh hay sao á :))) Tập 11 thì làm Souffle Omelette, tập này thì Souffle Pancake :)). Mà món này dễ làm lắm coi tui đi vài đường quyền trong clip là xong :))) Nguyên liệu cần có: 1. Trứng gà 2 hột (2 trứng hột gà) 2. 30gr đường xay hoặc 25gr đường cát 3. 20gr sữa tươi không đường 4. 30gr bột bánh bông lan (bột mì số 8) 5. 2gr bột nổi baking làm bánh 6. 2gr vani Cách làm: Tách lòng đỏ với lòng trắng ra riêng Lòng đỏ thì cho 2gr vani + sữa tươi ko đường vào đánh đều nè. Rây bột vào và trộn đều thành một hỗn hợp sệt nhiều, hơi nặng tay là ổn nha, hong được lỏng lẻo quá nè Cho tí xíu muối vào đánh bông lòng trắng Cho từ từ lòng trắng đã đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ vừa làm xongn Bật lửa nhỏ thiệt nhỏ và đổ bánh xèo thuiiiii Mọi người có thể tham khảo clip để rõ hơn haaa #MiOrange #CookwithMi