Bữa nay tui giới thiệu món TRỨNG DẬP DÌU đang hot hừng hực hen. Nguyên liệu thì đem ra cho tui 3 trứng hột gà nè, chút muối, chút đường, chút bơ lạt, chấm hết. Cách làm: Bắt nồi cơm sẵn nếu hông muốn ăn trứng không :)) Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ ra 2 tô. Bỏ chút muối vào lòng trắng và đánh bông lòng trắng lên. Đánh bằng tay thì trước đó nên tập quay tay, à kooo tập cánh tay 1 tuần đến 1 tháng rồi hả thử sức nha, còn ai thích thử thách thì xách cái cây đánh trứng và đánh bông nó lên cho tui coi đi haha. Tui đánh bằng máy từ mức 4 xuống từ từ mức 3 khi lòng trắng đã bông mềm rồi á. Trước khi chuyển sang mức 3 thì cho 1 muỗng đường vào nha. Kiểm tra lòng trắng đã bông cứng chưa. Nếu ok rồi thì bỏ lòng đỏ vào và khuấy đều ha ;) Bật bếp, cho dầu vào chảo và đổ hỗn hợp vào. Đậy nắp lại để phần trứng trên cũng chín nha Tầm 1p thì ém trứng lại (mọi chi tiết xin hãy xem video cho dễ hình dung nha tui hong biết diễn tả sao hết) Đem trứng xuống ăn kèm vài trái cà chua bi, rắc lên chút lá ngò tây khô cho thơm ngon hơn Link YouTube: https://youtu.be/ZyLZIWG3ubY