Theo cá nhân mình thì đây chắc là quán chả cá Hà Nội số 1 ở Nghệ An luôn, đơn giản vì quá nhiều quán đã mở ra nhưng tồn tại được như brand này thì quá đỉnh. Thứ 2 là về hương vị,mình cũng từng ở Hà Nội cũng ăn thử nhiều quán khá nổi tiếng như chả cá Lã Vọng phố chả cá, chả cá 21 Đường Thành, chả cá Anh Vũ , chuỗi vua chả cá ... thì mình thấy hương vị cũng như vậy thậm chí có quán còn chưa bằng. Chả cá đây chắc là cá lăng, thái miếng to bản, được ướp với gia vị riêng và nướng sơ chế trước. Khi khách ăn sẽ đem đảo trên chảo thiếc cùng dầu nóng, cùng với hành lá và thì là. Ăn kèm cùng với rau mùi,hành lá , húng láng cắt đốt, lạc rang và đặc biệt là chén mắm tôm đánh sủi bọt dậy mùi. Gắp miếng cá màu vàng ươm thêm xí bún, ít rau hành, vài hột lạc và chán thìa mắm tôm thì... tụt lưỡi. Dù quán ni có tận 2 địa chỉ nhưng kinh nghiệm cá nhân của mình là các bạn nên gọi điện hỏi xem còn chỗ không vì giờ cao điểm nhiều hôm k còn chỗ. Chủ quán và nhân viên ở đây khá nhiệt tình,nhiều hôm a chủ còn đảo cá cho khách nữa.