Trước mình có thấy một bạn review Chuối Xào Dừa ở Hưng Phú nhìn hấp dẫn quá mà đến bây giờ mới có dịp qua thưởng thức. Khách đến mua nườm nượp, mình thấy cô mới dọn ra hơn 1 tiếng mà cái thau vơi gần phân nửa. Không kiềm được sự hấp dẫn, mình ăn thử tại chỗ luôn cho nóng hihi.

Khoảng 11h30 cô đẩy xe ra địa chỉ 684 Hưng Phú, Q.8 bán đến tầm 16h là hết.

Xe của cô bán rất nhiều loại bánh: chuối xào dừa. bánh chuối, khoai mì, khoai mì mài,...Có giá từ 12k-15k. Hộp thập cẩm bình thường là 12k/hộp. Thật ra là tùy tụi mình ăn bao nhiêu cô sẽ bán nè.

Điều đặc biệt ở thau bánh của cô là sẽ có 30 cái muỗng được cô làm thành hàng rào để đỡ và giúp bánh không bị ngã. Chính cô cũng không ngờ mấy cái muỗng này lại làm nên sự đặc sắc cho thau chuối của mình ^^.

Bánh chuối hấp của cô ăn đúng chuẩn miền Tây luôn. Chuối mềm, không bị quá dai hay cứng, nhiều chỗ để toàn bột không có vị chuối nhiều như vậy đâu nè.

Nước dừa của cô có bột báng, bột khoai nên đối với mình độ ngon tăng lên gấp đôi ^^

Cô chất lên cao lắm nên phải nhờ mấy cái muỗng đỡ, cô Bé sáng tạo hay thật sự. Ở giữa là sẽ để nước dừa, thơm béo, sền sệt.

Mọi người đừng sợ nước cốt thiu hay sao nha, vì cô bán nhanh hết lắm. Mà mình thấy nước cốt dừa còn ấm nữa á.

Chuối ngọt, bùi bùi ăn với nước cốt dừa là bá cháy luôn.

Cô Bé vui vẻ và thân thiện lắm nha.

Cô bán khá đông khách, cứ ghé liên tục vì vừa ngon vừa rẻ mà.

Bạn nào ở thèm mấy món bánh chuẩn miền Tây như này thì mình highly recommended chuối xào dừa của cô Bé nhen.