Tự làm bánh bột lọc siêu dễ 🌞
📌 Nguyên liệu
Bột năng
Tôm tươi hoặc tôm khô xay nha
Hành lá, hành phi, ớt xay, nước mắm ngon, gia vị các
loại
📌 Cách làm
Cho một lượg bột năng vừa đủ ăn nêm vào tí muối cho đậm đà nha
Chế nước sôi vào từ từ và nhồi cho đến khi bột dẻo mềm, bột khô thì cho thêm nước, bột nhão thì cho thêm bột nhé
Sau đó tạo thành những miếng tròn cán dẹp vừa ăn cho nhân tôm đã xào trước nêm nếm gia vị đậm đà vào sau đó gói lại bằg cách dùng 1 chiếc xăm đè mép vỏ bánh nha
Sau đó nấu nước sôi cho bánh vào luộc tầm 10p đến khi bánh nổi trên mặt nước, vớt bánh bỏ vào tô nước đá cho bánh đc dai và trong nhen
Sau đó cho thêm topping mỡ hành lên và chan nước mắm thuởg thức thui
Siêu ngon k kém gì ngoài tiệm đâu nha
📣 Công thức nước mắm của tui tự chế
2 mắm + 1 đường + 1 nước + ớt + chanh đun sôi trên bếp cho nước mắm hơi kẹo lại là okela
Cứ nêm nếm cho vừa miệng khi tổ tiên bảo dừng lại là đc hihi
Nguyên liệu dễ mua dễ tìm trog các siêu thị tiện lợi vẫn phục vụ mùa dịch nha ❤
người yêu thích