Món gì chứ lẩu bò ở Sài Gòn này nổi tiếng lâu đời cũng có, bình dân nhậu nhẹt cũng đầy, nói chung là không thiếu. Nhưng đối với mình, tiêu chí hàng đầu vẫn là sạch sẽ và chất lượng, vì lẩu bò coi vậy chứ hổng phải dễ nấu, đặc biệt món Lẩu Lòng Bò để tìm một quán nấu vừa thơm vừa ngon mà không bị tanh mùi bò lại càng không dễ. Nên vừa rồi, phát hiện được quán Lẩu Bò A Lý gần ngay Landmark ngon 'hết sẩy', phải 'lặn lội' lên đây review ngay cho mấy bồ cùng biết nè !!! 

LẨU BÒ A LÝ 

Địa chỉ: 117/4 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh

Hotline: 0374 007 626

Giờ mở cửa: 14:00 - 23:00

Ai mà mê ăn thịt bò giống mình, vô quán này là 'đúng bài'. Menu tất tần tật đều liên quan tới bò. Khai màn là món Lẩu Lòng Bò mà mình đánh giá ngon nhất trong các quán mình từng ăn luôn nè. 

Một cái lẩu to ù ụ như này chỉ 170k, đi đông mấy bạn cũng có thể kêu lẩu lớn hơn 200k

Nào lòng bò, tim bò, lá mía cho tới nạm bò, bò viên đều đủ cả

 Thịt thà nhiều quá, không thấy nước lẩu luôn mà kaka

Dĩa rau ăn kèm xanh mướt, được rửa kỹ càng gồm mồng tơi, cải bẹ xanh và tùy hôm ở đây sẽ có rau má đồng nữa, này thuộc dạng 'hàng hiếm' không phải quán nào cũng có đâu nhe.

Lòng bò miếng nào nhìn cũng thấy thèm

Ăn vô là biết lòng bò được làm cực sạch, ăn vào vừa béo vừa thơm, đảm bảo không hề bị tanh hay hôi gì luôn

Chấm miếng chao ta nói 'ngon muốn xỉu'

Nước lẩu được nấu theo kiểu nước trong chứ không nấu nước đen đục như nhiều chỗ khác nên sẽ không bị nồng mùi thuốc bắc mà rất thanh và trong, nêm nếm vừa miệng và có hương thơm rất dễ chịu. Ăn cùng bánh phở là hợp lí quá luôn. 

Lẩu Bò nhỏ 190k, lớn 230k 

Điểm cộng là cái lẩu bò này ngoài nạm, bò viên còn có đuôi bò chất lượng nữa, gì chứ đuôi bò là mê hà 

Chan miếng nước lẩu rồi 'chén sạch' thôi nào

Đuôi bò được hầm mềm dẻo, thấm vị nước lẩu, chấm miếng chao đúng là 'cực phẩm'

Lẩu Sườn Sụn Khổ Qua chỉ 159k 

Thiệt tình là đó giờ chỉ mới ăn xí quách heo chứ xí quách bò mới lần đầu được thưởng thức luôn. 

Độc đáo ở chỗ, lẩu này ăn kèm với khổ qua xắt khoanh mỏng, làm cho vị nước lẩu có vị nhẫn nhẹ nhưng hậu ngọt cực kì. Món này là đảm bảo ăn hoài không chán.

Ta nói cục nào cục nấy to đùng, mềm lụn, ai mà 'hảo' mấy món xương xương là thôi xác định 'chết mê chết mệt'

Đây đây, món 'nhỏ mà có võ' nè, Gân Bò Tẩm Bột Sốt Sa Tế 95k 

Bình thường thấy nhiều chỗ hay làm gân bò xào sa tế kiểu mềm mềm ướt ướt, nhưng ở đây gân bò được chế biến khá công phu, nên khi ăn mình cảm nhận gân bò ở ngoài có độ giòn nhẹ, bên trong dẻo dẻo dai dai, sốt sa tế cay cay ăn thích mê. Kiểu này phải ăn 2 dĩa ăn mới đã hihi

Bò Cuộn Hấp, nhỏ 120k - lớn 150k

Nguyên liệu là bắp bò hoa thượng hạng, hấp lên sẽ cảm nhận thịt vừa mềm vừa sần sât vì có tí xíu da và gân nữa

Phần này khá 'xịn sò' khi có thêm bánh tráng, rau rừng và mắm nêm ăn kèm

Cuốn cuốn nào

Mắm nêm pha chế cũng ngon 'bá chấy'

Nếu ăn lẩu lòng bò mà vẫn chưa đã, 'quất' thêm cái Lòng Bò Hấp 100k - 120k  nữa cho đủ combo hihi

Lòng hấp chung với lá tía tô cực thơm

Lòng còn nóng hổi đem cuốn bánh tráng với rau rừng (có khi là rau vườn nha), khế chuối chát thì đúng là 'hết sảy con bà bảy'

Ngoài ra, quán còn có món Salad Bò Trộn 120k ăn nhâm nhi cũng ổn áp lắm nè

Bò sốt bơ tỏi thơm 'nức mũi' hòa quyện với salad chua chua ngọt ngọt, mình gắp lia lịa luôn đó

Gỏi Da Bò 120k

Gỏi trộn đều vị, da bò sần sật ăn lạ miệng thích lắm 

'Đại chiến' một bữa no nê hoành tráng, cả nhà mình ăn muốn sập menu quán mà vẫn còn muốn ăn nữa là mấy bạn biết đồ ăn ngon tới cỡ nào rồi đó. Gần Landmark mà có quán vừa ngon giá lại bình dân như thế này đúng là 'hiếm có khó tìm'. Mình tìm dùm mấy bạn rồi đó, còn mấy bạn ngại gì không đến thưởng thức nhanh đi nè, chương trình khuyến mãi vẫn còn đó nhaaaa !!!