Mấy hôm nay dân tình nổi lên món bánh khoai lang rán bào sợi ở Trung Kính nên nay phải mò ra đây ăn luôn cho nóng hổi.

Ở đây chỉ bán mỗi bánh khoai rán thôi, nhưng đặc biệt là khoai ở đây được bào thành sợi và chiên giòn tan ăn rất ngon.

Cô bán từ 11h trưa đến khi nào hết hàng( 7-8h tối) thì cô nghỉ. Nghe cô kể đợt này đông khách quá cô phải mua thêm chảo về ra rán thêm để phục vụ khách.

Tuy là hàng vỉa hè nhưng đông khách dã man. Ai may mắn đến thì có bánh luôn còn không cũng phải đợi 10-15 phút, còn ai lấy nhiều xác định đợi cả tính mới có bánh ý ạ.

Đây là khoai mật, được cô bào sợi nhỏ nên khi ăn ngọt lắm.

Sau đó trộn đều với chậu bột đã được pha sẵn.

Bánh được chiên vàng óng giòn tan, chiên đến đâu là bán hết đến đấy.

Mỗi cái bánh có giá 6k khá rẻ, vì là đồ chiên nên mỗi người ăn 1 cái là vừa tầm ạ.

Bánh được chiên kĩ, nên khi ăn giòn vô cùng, đã vậy lại còn ít bột nên dầu mỡ không bị ngấm quá nhiều.

Vị ngọt của bánh rất vừa phải, không qua khé cổ nên dễ ăn lắm.

Mình thấy bánh khoai rán kiểu này vừa lạ lại vừa ngon, rất đáng để ăn thử đấy ạ. Có thời gian các bạn ghé qua ăn nhé!!!