Mấy nay cứ nghe loáng thoáng đâu đó 'Bún xì dầu tỏi', nghe cái tên vừa lạ mà vừa quen, quyết tâm truy lùng cho bằng được.

Đặc biệt là cái nước xì dầu này nà, nước xì dầu nấu với đường và tỏi phi thơm.

Bạn nào ở Đà Nẵng thì quá quen với cái món này rồi nha, là món dân dã mà nhà nào cũng làm được. Nhớ mấy ngày mưa tầm tã, mẹ hay phi tỏi làm xì dầu ăn với bún mà thèm. Không ngờ siêu phẩm này đã cập bến Sài Gòn rồi và còn được cách tân thêm chả giò, chả cá chiên, đậu hũ, trứng chiên, thịt chiên, mỡ hành, rau sống nữa nha. Phong phú hơn bún xì dầu mẹ mình làm nhiều lắm luôn. 

Tô này 25k nha, 25k mà mình ăn không hết. Sức ăn mấy bạn nữ nên gọi tô 20k thôi, chứ đừng tham như mình gọi tô 25k ăn ná thở luôn.

Thịt của quán không phải thịt nướng; mà là thịt chiên với sốt đường xì dầu trên chảo nóng nên không bị mất nước, thịt mềm mà đậm vị, thơm lừng mùi xả băm.

Chả giò vỏ giòn, nhân hơi ít, vị vừa ăn.

Cái rổ rau xanh mướt, tươi rói mà mình thích nhất ở quán nà. Vì bún xì dầu quán làm hơi nhiều mỡ, thêm cái rau tươi rói mà ăn đỡ ngán hơn hẳn.

Gắp miếng đậu ra chấm miếng xì dầu mà ngon. Nếu quán giảm đi cái lượng dầu ăn trong nước tương thì sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều.

Trứng được chiên sẵn theo từng mẻ, nên đôi khi ăn hơi bị nguội.

Cái chả cá này không biết quán làm như nào mà ngon lắm luôn, vị đậm đà, the the vị tiêu.

Đổ nước tương, trộn đều lên rồi ăn thôi. Bún này ăn gần giống như bún xào, nhưng ngon hơn bún xào. Với tầm giá 25k một tô đầy ắp như này thì quá ổn, lần sau nhất định sẽ ghé lại quán cơ mà rút kinh nghiệm gọi tô 20k thôi. Quán nằm ở số 1 Quách Văn Tuấn, Tân Bình nha; set kèo tới ăn thử liền nà.