Hồi cấp 3 đi học thêm gần khúc này, ghé vào ăn rồi ghiền tới giờ luôn, quán bán cũng hơn 20 năm rồi, mà lúc nào cũng đông kín khách.

Quán có bán cả hủ tíu, mì vàng các kiểu nữa; cơ mà mình thích nhất vẫn là cái món mì gói bò gân này. Quán dùng vắt mì sợi to, mì dai, không giống sợ mì Hảo Hảo tí nào, để lâu cũng không bị vữa ra.

Sợi mì của quán đây này, nhìn giống vắt mì cay Hàn Quốc nhưng sợi nhỏ hơn. Mấy miếng trắng trăng là da heo giòn ấy, chủ chủ quán nói là da heo chiên giòn rồi thả vào nồi nước dùng ăn dai dai thích lắm.

Một tô đầy đủ như này là 35k nha; có bò viên, bò gân, đậu hũ nhồi thịt, da heo giòn và củ cải trắng. Ăn kèm với hành ngò và củ cải muối cắt nhỏ. Lúc đầu ăn thì thấy hơi lạ, cơ mà ăn rồi thì nghiện luôn.

Nhìn nồi nước dùng của quán mà thích mê luôn, nêm nếm vừa miệng, lúc ăn nêm thêm chút sa tế là ngon bá cháy.

Đã ghé thì phải thử bò viên và heo viên này nha. Mình không thích ăn bò viên lắm nên toàn gọi heo viên, còn bạn mình thì mê tít cái bò viên của quán.

Cái lạ của quán là đậu hũ nhồi thịt nè, lần đầu ăn đậu hũ nhồi thịt với mì luôn, vừa lạ vừa quen, cơ mà ngon.

Bò gần hầm vừa mềm, ít mỡ, ăn không bị ngấy.

Quán có cái sốt sa tế này thích lắm luôn, chấm mấy cái topping vào là khỏi chê luôn. Quán nằm ở ngã tư Lò Siêu cắt với Nguyễn Chí Thanh nối dài, Quận 11; nhớ ghé thử liền nha, ăn một lần là thành quán ruột luôn.