Tình cờ lướt facebook mình tăm tia được hàng bán BÁNH XẾP HONGKONG tọa lạc khu Quận 10 trông hút mắt kinh khủng. Không chần chừ, mình hú ngay nhỏ bạn lên kèo đi ăn ngay và luôn. Chiếc xe nho nhỏ với tông màu đỏ chủ đạo nằm lọt thỏm trên con đường Sư Vạn Hạnh đông đúc nhưng vẫn có sức hút riêng. Nhân lúc chiếc bụng đánh trống nên tụi mình order liền tay 3 chiếc BÁNH XẾP HONGKONG đầy ụ nhân BÒ TÁI, PHÔ MAI SỢI và BA RỌI XÔNG KHÓI - giá 30k/cái. Vỏ bánh (bao gồm bột mì, bột gạo và 1 ít hành) được nướng giòn - cá nhân mình thấy vỏ bánh khá giống bánh pate chaud, sau đó phủ phần trứng rán vàng ươm có lẫn ít hạt bắp lên trên. Các loại topping BÒ TÁI, PHÔ MAI, THỊT XÔNG KHÓI được thêm vào sau cùng để hoàn thiện món ăn. Ta-đa chớp mắt là có ngay 3 chiếc BÁNH XẾP HONGKONG nóng hổi-vừa thổi vừa ăn rồi ^^. Loại nào nhìn cũng kích thích hết ý. BÁNH XẾP NHÂN TRỨNG BÒ TÁI là vị mình mê mẩn nhất nè. Bò dai dai sừng sực hòa quyện với vị bùi của trứng rán, hơi ngòn ngọt của bắp cùng với vỏ bánh giòn rụm- cắn 1 miếng ta nói nó đã gì đâu. Các bạn có thể thêm 1 ít tương ớt cho đậm đà hơn nhen. BÁNH XẾP NHÂN TRỨNG THỊT XÔNG KHÓI gồm thịt ba rọi thơm, mặn mặn, giòn giòn ăn cũng ổn áp phết. Cái này không cần thêm tương mình thấy cũng vừa miệng rồi. BÁNH XẾP NHÂN PHÔ MAI cá nhân mình thấy phần phô mai hơi ít, không ưng bằng 2 loại kia nên mình hơi tiếc 1 tẹo. Tính kéo sợi nhưng mà hổng thành công huhu. Quán bán từ 10h-21h, chủ yếu là mua mang về vì mình thấy không gian hơi bé 1 tẹo. Bù lại hương vị ăn cũng lạ miệng, khá nhiều dầu - đặc trưng của các món ăn vặt Hongkong hihi. Khi nào có dịp thì ghé thưởng thức và cho mình biết cảm nhận với nha.