Trứng Cút Ngâm Tương

🍌 🎐Nghe nhiều người nói trứng cút ăn ngon hơn nên cũng thử xem sao :)) . 1) 12 trứng cut 2) 1/2 chén nước lọc ( 100ml ) 3) 2 chén nước tương ( 200ml ) 4) hành , tỏi , ớt , mè rang 5) 2 muỗng canh đường 6) Muối , giấm để luộc trứng . 📍🎈🖐 Luộc trứng cút với muối + giấm ( để dễ bóc vỏ ) , sau khi luộc trứng xong cho vào tô nước lạnh ngâm tầm 10 phút rồi bóc vỏ . Trứng cút bỏ vào luộc từ đầu , tới khi nước sôi thì nhỏ lửa một xíu rồi luộc thêm 2 - 3 phút nữa nha. . 🎐🎉🎖Đun nước lọc + nước tương + đường , tới khi sôi thì tắt bếp cho thêm hành , tỏi , ớt vào . Đợi hỗn hợp nguội thì cho trứng vào ngâm , thêm mè rang lên trên . Trứng cút ngâm tầm 3 - 4 tiếng là có thể dùng được rồi nhe ( thấy trứng đổi màu là được ) 😍.
18 người yêu thích 0 bình luận