Cút lộn xào me, cút lộn xào chua ngọt, trứng cút chiên xù, trứng cút lột vỏ xong chấm muối tiêu ^^... trứng cút nhỏ mà có võ dễ sợ, được chế biến thành rất nhiều món ngon. Hôm nay đi lạc đường qua khu quận 10, vô tình phát hiện món mới, có thể 1 số bạn quanh đây đã ăn rồi nhưng chắc chắn rất nhiều bạn chưa hề biết món này đâu nhe.

Trứng cút chiên giòn theo kiểu mới sốt mắm me cực kỳ hấp dẫn. Giá vô cùng học sinh luôn hộp 6 trứng/10k. 

Cô bán món này từ 10h sáng đến 13h. Từ 13h30 cô sẽ bán món bánh bạch tuột. Địa điểm nằm trên vỉa hè cao ốc B chung cư Ngô Gia Tự, gần siêu thị Coopmart và trường Sương Nguyệt Anh.

Trứng cút được phủ hỗn hợp bột mì, bột bắp và bột chiên giòn. Điều đặc biệt ở chỗ này bột phồng to ra luôn, tạo thành 1 lớp bánh bao quanh trứng cút.

Chỉ 3 tiếng đồng hồ thôi nhưng cô bán tới gần 500 trứng. Học sinh quanh đây đông và cực kỳ thích món này. Chiên liên tục.

Đây là thứ giúp món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn: sốt mắm me. Tất nhiên là cô bán tự pha chế theo cách riêng của mình.

Thấy cô chiên xong, nóng hổi luôn, mình quất hộp 20k - 12 trứng.

Biết là ăn nhiều đồ chiên không có tốt, nhưng mà mọi người nhất định phải thử món này. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, cắn mà phát ra tiếng luôn, trứng cút chiên nên phải có tương ớt cay cay ăn kèm và thứ đặc biệt là mắm me. Sốt mắm me chua chua ngọt ngọt, được nấu sền sệt, ta nói cắn mới nửa miếng mà sướng tận chân răng.

Xe này nổi tiếng nhất vẫn là món bánh bạch tuột do mình vẫn phải tìm đường về do chạy lạc á, nên tranh thủ về sớm, bữa nào rảnh qua thử luôn món tửu chỗ này.

Chúc cả nhà ngon miệng nha.