Ăn ốc nhà chị Việt bao lâu rồi nay mới nghe tin chị mở quán ở ngay Tôn Thất Tùng gần trường nên phải đến ủng hộ liền. Cơ sở khác nhưng chất lượng vẫn không hề đổi nha, vẫn ngon và đẫm như mọi lần ;)

Quán chị Việt

Địa chỉ: 108B2 TT Tôn Thất Tùng

Thời gian: 11:00 - 23:00

Facebook: https://www.facebook.com/135trung.liet.Dongda.hanoi/

Quán chị Việt ở 135 Trung Liệt Mới chắc đã quá quen với các bạn rồi đúng không nè? Chị cũng bán được ngót nghét 6-7 năm 'nhẵn mặt' hội mê ốc rồi.

Cơ sở 2 ở TT Tôn Thất Tùng ngay đối diện trường Đại Học Y luôn. Các dãy nhà tập thể đều đánh số rất to chỉ cần để ý là nhìn thấy dãy B2 nhé. Đầu ngõ cũng có biển ngõ B2 nhưng hơi khuất cây 1 xíu mọi người chú ý chút là thấy rồi cứ đi thẳng vào ngõ là sẽ thấy biển quán chị Việt nha.

Quán có nhiều loại ốc lắm. Từ những loại ốc quen thuộc, phổ biến như ốc mỡ, ốc len, ốc móng tay, ngao, hàu, ốc hương cho đến những loại lạ hơn như ốc sư tử, ốc điếu, ốc đinh, ốc tì bà,.. đều có cả. Ốc đều tươi theo ngày, có loại vẫn còn sống và bò luôn ý ^^

Ngay từ khâu nguyên liệu và nước chấm mình đều ưng ý với Quán chị Việt. Ốc tươi ngon thì phải có nước chấm mới đưa đẩy hương vị được. Nước chấm pha khéo vừa miệng, thơm mùi tỏi, sả bằm hơi chua cay vị quất và ớt.

Ốc đỏ xào bơ tỏi

Ốc giòn ngọt béo mụp nên cắn sướng miệng cực. Miếng ốc thấm vị bơ, thơm mùi tỏi xém cạnh đậm đà vừa ăn. Ăn món nay cứ 'mút tay chùn chụt' vì nước xào rất ngon và thơm.

Càng cua sốt me

Nước sốt me sánh sệt, chua ngọt thiên chua nhiều hơn nên ăn không bị ngấy. Càng cua chắc, ngọt thịt quyện vị sốt ngon 'nhức nhối' lắm đây này ;)

Ốc hương trứng muối

Số trứng muối ở đây khác với các hàng khác lắm. Có thêm cả vị béo từ cốt dừa cân bằng lại vị mặn nên vừa ăn cực kì. Chấm bánh mì ăn siêu hao luôn nhé! Mình bạn mình ăn hết gần 2 cái bánh mì luôn ý.

Ốc móng tay bơ tỏi

Ốc móng tay ở đây cực chất lượng khác hẳn với những hàng khác luôn. Ốc to béo múp rụp giòn ngọt thơm vị bơ. Chị mình bình thường ghét ăn ốc móng tay lắm nhưng đến Quán chị Việt thì mê luôn. 1 điều nữa cực ưng đó là ốc được làm sạch nên không bị sạn. Mình đi nhiều hàng lớn nhỏ nhưng đa phần ốc móng tay đều sạn dù nhiều hay ít nhưng ở đây thì không hề có tí sạn nào luôn nhé!!

Ốc cà na sốt mắm ớt

Món này ăn hay lắm nè, vị mắm mằn mặn hơi cay cay thơm mùi sả ngon lắm đó.

Tất nhiên không thể bỏ qua món chân gà rang muối này được. Chân gà chiên vàng giòn phủ 1 lớp muối mỏng nên vị mặn vừa phải, chấm với sốt 'thần thánh' của quán thì siêu đỉnh luôn chén tì tì không ngừng được đâu.

Kéo hội bạn thân đến đây 'đánh chén' ngay thôi nè! Chúc các bạn ngon miệng.