1 / Mr Chè Mr Chè - chè của người Sài Gòn là thiên đường ẩm thực của những món tráng miệng nơi những “ ông “ chè lên ngôi khi khoác trên mình những hương vị hoàn toàn tự nhiên trong lành tươi mát không chất bảo quản. Đó là niềm tự hào của Mr Chè khi tự tin khẳng định luôn đặt chất lượng và sự an toàn tuyệt đối của người tiêu dùng lên hàng đầu. Địa chỉ: 92 Đường số 2, Phường 16, Quận Gò Vấp, Tp HCM 152 Cô Giang, Phường 1, Quận 1, Tp HCM 191 Phạm Phú Thứ, F11, Q. Tân Bình, Tp HCM 2/ Tiệm Chè Thái Kiki Không giống với phần lớn các quán chè đều mang phong cách bình dân, Tiệm Chè Thái Kiki có một không gian khá lịch sự. Gam chủ đạo là màu đen trắng. Trên nền tường màu đen, chủ quán cho vẽ trang trí một số họa tiết bằng sơn trắng. Gạch nền cũng là ô vuông màu đen trắng, tất cả tạo cảm giác sang trọng và nghệ thuật. Bàn ghế giành cho khách ở đây được kết bằng gỗ tấm thanh mảnh rất ưa nhìn. Không gian đã đẹp, chất lượng chè lại càng tuyệt vời hơn. Chè ở đây rất phong phú. Ngoài chè Thái KIki, chè Thái chuối, chè Thái ngô, chè Thái khoai, còn có nhiều loại chè thuần Việt khác, nhiều loại caramen,.. cho bạn chọn lựa. Với hương vị chè chuẩn Thái, quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đặc sắc từ mùi vị của các loại trái cây tươi, sạch quyện nước cốt dừa thanh mát Địa chỉ: 50 Phạm Văn Đồng, P. 3, Quận Gò Vấp, TP. HCM 3/CHÈ THÁI CÔ XUÂN Quán CHÈ THÁI CÔ XUÂN. Đây là một quán chè Thái với khá nhiều loại chè đặc trưng: Thái thập cẩm, Thái sầu riêng, Thái hoa quả, Thái đậu đỏ, Thái caramen, Thái chuối,...ngoài ra còn có kem xôi,xôi xoài Thái...các món ăn vặt. Tất cả các thức quà ở đây đều có hương vị rất đặc biệt ăn 1 lần là nhớ. Chè vị ngọt vừa, mát, nước cốt dừa chưa thơm lắm nhưng nó có vị ngậy ngậy hơi mặn chút xíu. Sợi Thái xanh, trong veo, mềm, cùi bưởi giòn sần sật. Đặc biệt, trân châu rất ngon, caramel ngậy, mềm thơm, mịn và béo béo. Và có một điểm bạn cũng cần nên biết, đó là quán chè chỉ có ghế, không có bàn đâu nhé. Đồng nghĩa với việc là bạn phải cầm cốc chè trên tay khi thưởng thức. Địa chỉ: 12 Bùi Đình Túy, P. 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM 4 /Chè thái Chương Dương Nếu là thưởng thức chè Thái thì Chè thái Chương Dương là một địa chỉ bạn không thể bỏ qua. Đây là một địa điểm mà các teen Hà thành chết mê chết mệt vì độ hấp dẫn của món chè Thái. Quán bán các loại chè Thái kết hợp bưởi, chuối, khoai, thập cẩm... Chè được được nấu rất đơn giản nhưng cũng hương vị thì rất ngon. Vị không quá đậm, ngọt thanh nên phù hợp với rất nhiều người. Và đặc biệt là món nước cốt dừa được chế biến rất hấp dẫn với vị thơm, bùi khó cưỡng. Đúng kiểu chè Thái, nước cốt dừa thì phải nói là tuyệt vời: béo ngậy ngọt vừa phải, hơi sền sệt đủ để quyện những sợi chè Thái màu xanh lơ. Địa chỉ: 33 Chương Dương, Quận Thủ Đức, TP. HCM 5/ Chè Phan - Man Thiện Chè Phan - Man Thiện nằm trên đường lớn đông người qua, lại gần mấy chỗ nhiều công ty nên chiều chiều chị em, dân đi làm ra ăn đông vui, quán cũng lớn thoáng mát, thích hợp ngồi tám dốc. Chè thái rất là ngon, nước cốt vừa ăn không ngọt lắm, còn sầu riêng thì thơm phức. Chè Thái bán không ngọt gắt như nhiều nơi khác, vị ngọt thanh rất tuyệt, thêm tý đá lạnh thì giải khát thôi rồi. Quán phục vụ nhiều món chè thái, vị ngọt ngon, và bán kèm 1 số món ăn vặt cho chị em nào rảnh rang làm văn phòng thèm ăn nè. Nếu bạn nào ngán chè thái, thì "Chén" mấy món như kem, bánh flan, các món ăn vặt như cuốn, hoành thánh, bắp xào,,..Giá cả bình dân, ai cũng thưởng thức được. Địa chỉ: 138 Man Thiện, Quận 9, TP. HCM 6/ Quán chè 75 Quán chè 75 bán rất nhiều loại chè nhưng loại chè đặc biệt của quán chính là chè Thái (cocktail sữa). Đa số khách đến quán đều gọi món này. Ngoài ra quán còn có nhiều loại thức uống khác như: thạch thốt nốt, thạch nhãn, yahourt đá,… Bên cạnh đó quán còn có thức ăn mặn như: bột chiên, gỏi khô bò, gỏi cuốn tôm thịt,… khá hấp dẫn. Quán khá rộng và thoáng mát. Về ban đêm quán rất đông khách vì giá bán ở đây rất bình dân, khá hợp với túi tiền sinh viên. Cũng là một quán bán chè Thái, tổng hợp thêm các món ăn vặt khác, cũng đáng để bạn nên ghé qua Quán chè 75 một lần đấy. Địa chỉ: 75 Trần Huy Liệu, Phường 12, Phú Nhuận, TP HCM 7/Chè Thái 29E Các món chè của quán Chè Thái 29E được chế biến rất tỉ mỉ, cẩn thận, nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng. Mặc dù mang hơi hướng hoài cổ nhưng quán vẫn rất đông khách. Món tủ của quán là chè Thái chuối, được làm bằng chuối tiến vua của làng Vũ Đại. Người ta cắt miếng rồi cho vào nồi rồi đun sôi lên kế đến thêm đường tùy theo khẩu vị của người ăn chè chuối. Sau đó đun với nước đường trắng. Người nấu còn cho thêm một ít muối nhằm để cân bằng hương vị cho món chè chuối này. Chè chuối khi bắc khỏi bếp phải có độ vàng đậm, chan ít cốt dừa lên trên. Sợi Thái dẻo, miếng móng mềm ngọt, hương thơm nhè nhẹ kèm chút ngầy ngậy của nước cốt dừa khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi. Địa chỉ: 243/29E Tôn Đản, P. 15, Quận 4, TP. HCM 8/ Chè Thái, Chè Bưởi & Kem Ly Chè Thái, Chè Bưởi & Kem Ly được gọi theo tên của các món có ở quán. Có mặt trên phố Cây Keo đã ngót nghét 30 năm, chứng kiến bao sự đổi thay của thủ đô cũng như các loại chè. Nhưng có một điểm không thay đổi, đó là vị thơm, độ ngon, sự sạch sẽ đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm vẫn nguyên vẹn như ngày nào. Vào những ngày hè nóng nực, quán thu hút rất đông khách hàng: từ những cô cậu tuổi teen, dân công sở cho đến những cụ ông, cụ bà lớn tuổi. Ban đầu, quán bán nhiều loại chè nhưng sau này chỉ bán chè Thái, kem xôi. Trong mỗi cốc chè của quán đều có sự hòa quyện giữa các nguyên liệu và hương vị, từ hạt trân châu, đỗ xanh, “con sò”, cho đến nước cốt dừa thơm mát. Một chút vị Việt lẫn trong vị Thái, hấp dẫn đến vô cùng. Địa chỉ: 62 Cây Keo, Quận Tân Phú, TP. HCM 9/ King Milk Tea Ngoài các loại chè Thái thông thường, tại King Milk Tea còn có chè củ năng trái dừa - một thức chè độc đáo đến từ xứ sở chùa vàng mà bạn nên nếm thử một lần. Món chè này hấp dẫn từ màu sắc mát mắt đến hương vị ngọt mát của củ năng và vị béo ngậy của nước cốt dừa, ngọt thanh vị đường phèn, khi ăn cắn vào những hạt củ năng giòn giòn rất thú vị. Chè được đựng bên trong quả dừa với nguyên liệu chính là củ năng và một vài nguyên liệu bắt mắt khác là hạt thốt nốt, mít, ,.. Giá 45 000 đồng cho một suất chè to đủ cho cho 2 người thưởng thức. Có một điểm cộng nữa cho chè ở đây nữa, đó là vị chè ko quá ngọt mà vị thanh vừa đủ để không ngán và không bị béo. Địa chỉ: 34/25Q Lê Đức Thọ, P. 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM 10/ Hello Chè & Trà Sữa Hello Chè & Trà Sữa là điểm đến tiếp theo được rất nhiều người ghé tới và thưởng thức. Hello Chè & Trà Sữa có menu rất đa dạng với nhiều món chè ngon khác nhau nhưng trong đó vẫn phải kể đến là chè thái. Chè thái được trình bày với nhiều màu sắc khác nhau. Màu vàng của mít, màu trắng của nước cốt, màu hồng hay màu xanh của các loại thạch khác nhau. Nước cốt sầu riêng ở đây ngọt ngọt béo ngậy, kèm thêm nhiều loại topping khác. Các loại hoa quả ăn kèm như mít và nhãn thì được chuẩn bị sạch sẽ và cẩn thận. Vì vậy thực khách khi thưởng thức thì có thể an tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bạn nhân viên phục vụ niềm nở và siêu tận tình. Đây là một quán chè thái ngon mà bạn nên một lần ghé thử nếu có dịp đến với HCM. Địa chỉ: 2 Đường Số 13, KP. 5, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP. HCM Riviu : @tho.xiu IG : @thienvu1411