"Cách ly xã hội" không đáng sợ, đáng sợ nhất là "Không có đồ ăn ngon" mà thoyyy 🤣 Ở nhà ăn đủ thứ món rồi mà vẫn cứ thèm thuồng hải sản quá, không la cà quán xá được nên tiện thể order hơn 1kg tôm hùm vìa mần ngay 3 món cho đã thèm nè ! Tôm hùm mình mua của Tôm Hùm Hợi Heo nha mọi người, địa chỉ uy tín, chất luợng. Tôm giao đúng kg, thịt tươi, ngọt thịt lắm luôn. Truớc giờ N chỉ mua ở đây thoai. Giá giao động từ 410K/1kg đó ah ! Có dich vụ hấp sẵn luôn nha mng. Mua 6 em sống, hơn 1kg nên mình chia đôi ra làm được 3 món luôn nè 🥰 Công thức chế biến 3 món trưa nay: 🦞 Tôm hùm sốt bơ cay 🦞 Hấp tôm với bắp mỹ tầm 20'. Sau đó mng trộn hỗn hợp sốt như sau (1 hủ sate tôm, 1 muỗng ớt tuơi xay nhuyễn, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối, 1 chén nuớc dừa tuơi) mng trộn đều sốt. Tôm chín mng vớt ra cùng với bắp. Bắt 1 chảo nóng, cho xí dầu vào phi tỏi băm cùng 1 muỗng bơ cho thơm, cuối cùng cho sốt vào, cho bắp vào, sau cùng là tôm. Nếm xem vừa khẩu vị chưa. Trộn đều cho thấm, sôi lên là mng tắt bếp. Xong 1 món rồi đó ! 😉 🦞 Tôm hùm sốt bơ tỏi 🦞 Hấp tôm tầm 20'. Sau đó mng vớt tôm ra. Bắt chảo nóng lên, cho xí dầu vào chiên áp chảo tôm 1'. Vớt tôm để ra dĩa, dùng chảo nóng đó cho thêm dầu vào phi tỏi thơm, cho 4 muỗng bơ vào, nêm 1 ít muối, 1/2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf bột ngọt, 1/2 muỗng cf hạt nêm. Trộn đều cho tỏi vàng rồi mng rưới đều lên tôm cho thấm. Xong món thứ 2 ! 🦞Tôm hùm nướng bơ phô mai 🦞 Hấp tôm tầm 15'. Sau đó mng vớt tôm ra dĩa, trộn sốt phô mai gồm (4 cục phô mai con bò cười, 1 muỗng bơ, 1 ít ngò rí băm nhuyễn, 1/2 muỗng đường, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt, 1 ít hạt nêm) lưu ý coi chừng quá tay là mặn nha ! Sau đó tán nhuyễn hỗn hợp trét đều lên mặt tôm, bỏ vào lò vi sóng quay 3'. Sốt tan chảy đềy là xong rồi đó mng ! 🥰 Ăn cùng với bánh phồng tôm hay cơm trắng đều sứcc sắccc nha ! Chúc mng thành công, cùng nhau vượt qua mùa dịch nhé ! 🥰🇻🇳 #lanvaobep #stayhomecooking #onhavanvui #onhanauan #tomhumsotbocay #tomhumsotbotoi #tomhumsotbophomai