__ Tokbokki được làm từ một loại gạo trắng, phần bột được nhào nặn rất chắc. Tokbokki nổi lên thành món ăn được ưa chuộng khắp Châu Á sau cảnh nàng Dae Jang-Geum dâng món ăn này lên Nhà Vua.Vậy tại sao một món ăn hoàng gia lại lan toả đến mọi tầng lớp,nhất là ẩm thực đường phố? Tokbokki đường phố ngày nay là một biến thể Hoàng Gia. Là sự sáng tạo của người phụ nữ bán đồ ăn trên phố những năm đầu 1950. Bà đã kết hợp vị cay của Ơt Gochujang với Tokbokki truyền thống. Qua bao năm tháng Tokbokki ra mắt với nhiều phiên bản nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là Tokbokki nấu ớt cay, cải thảo, trứng,chả cá chiên. Tokbokki phiên bản đường phố Ngô Thời Nhiệm kết hợp với Gói Mì Hàn,nước dùng cay nhè nhẹ,không sệt (như chuẩn Hàn),các topping trứng cút, chả cá, mè và bột ớt tạo nên tổng thể ăn khá ổn. Một bát mỳ Tokbokki như vậy có giá 27,000d nhâm nhi buổi chiều mát mát là đúng bài. __ 📍Giá: 15,000d ~ 27,000d 📍Thời gian: 08:00 ~ 18:00 📍Địa chỉ: 17 Ngô Thời Nhiệm Quận 3 (Góc Lê Quý Đôn)