Tokbokki _ bánh gạo cay phiên bản bún tươi

🍀Mình làm bánh gạo KHÔNG chuẩn Hàn đâu nha mấy bạn, mình làm theo khẩu vị Việt ăn cũng rất gì và này nọ luôn.😁 🍀Nguyên liệu: 200gr bún tươi. 1 chén bột năng. 1 mc tương ớt.🌶 2 trái cà chua xay nhuyễn. 🍅 Tỏi băm, hành lá, 1 trái ớt. Gia vị muối, đường, bột ngọt, nước tương, dầu ăn. 🍀Cách làm: 🌱Rửa sạch tay để nhào dễ hơn nè, nhào bún vs bột năng cho mịn thêm 1mc dầu ăn cho hỗn hợp mịn hơn. Rắt ít bột năng lên thớt vo sợi dài lớn nhỏ theo ý thích cắt khúc vừa ăn. Đem luộc 3p cho chín và trong bột. 🌱Phi thơm tỏi cho cà chua vào xào để tạo màu cho 1 chén nước nhỏ vào thêm muối, đường, bột ngọt, 1mc nước tương, 1mc tương ớt, 1 trái ớt băm, nấu sôi cho bánh gạo, trứng cút, tôm vào để lửa nhỏ tầm 5p nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá. 🍄🍄🍄Có thể mua thêm chả cá, thịt để làm phong phú hơn, cá nhân mình thấy bánh gạo có vị chua nhẹ của cà chua cay cay dễ ăn hơn và hợp khẩu vị của người Việt hơn nè.
0 người yêu thích 0 bình luận