Tiêu đề có vẻ hơi chém quá nhưng quả thật 1 năm quay lại quán (vì quá xa ) thì cảm nhận vẫn không thay đổi ,chất lượng vẫn không thay đổi. Khi vào kêu món thì quán mới hâm nóng ,hơi chậm nhưng có thời gian chút nhìn xung quanh,quán khá sạch sẽ bàn ghế tới đồ nêm,rau để trong hộp nhựa giữ độ tươi. Tô bò kho mang lên thơm phức ,đừng quên cho 1 ít sa tế lên trên nhé, vị nước dùng rất dầy cảm nhận rõ ngọt thanh của nước dừa và thịt bò ngon,cả hai nó hòa quyện cùng các loại gia vị cân bằng giữa bên vị thanh bên vị thịt ,rất quyến rũ làm người ăn muốn hút cạn nước dùng ngay từ muỗng đầu. Sự đậm đà của nước dùng ko phải kiểu đậm do cho nhiều muối đường bột ngọt ,mà đậm do người ăn sẽ cảm nhận được nhiều lớp vị tới chỉ trong 1 muỗng nước dùng,quá đỉnh. Sợi hủ tiếu to sợi giữ độ dai lâu và không bị ra chua nước dùng. Thịt bò nỗi miếng lại từ 1 phần ngon khác nhau,hầm mềm ko bị nát ,trong đó đỉnh nhất là phần gân lõi chắc chỉ gặp ở quán này. không thê quên nói về sa tế được,kiểu sa tế giòn cay vừa phải mà trùi ui nó siêu thơm luôn. Ngon quá mà ko lẽ ăn 2 tô hơi ngại nên mình kêu thêm 1 phần cơm bò xào sốt tiêu .Món này ko đỉnh bằng bò kho được (dĩ nhiên haha) nhưng cũng không phải dạng thường đâu bò xào sốt tiêu rất đậm đà (và nó cayyyy) ăn cuốn cơm,chén canh cùng cũng ngon nữa. Tổng kết :tiền nào của đó ,nếu vượt qua mức 30-35k 1 tô bò kho thông thường hay thấy bán lên mức 50-60k để người nấu có thể trổ hết sức vào món ăn,đó cũng không đắt khi những gì nhận được quá hời,quá ngon. quán có nhược điểm là hơi bị xa khu trung tâm tp,nếu không đến ăn được cá bạn tìm trên app giao đồ ăn tên quán : bò kho mẹ nấu bản đồ GG map tới quán : https://g.page/bokhomenau?share