Món bún suông hay còn gọi là bún đuông tôm, món bún này mấy bạn ở miền Tây thì rất quen thuộc rồi hen, chứ ở Sài Gòn mình thấy ít nơi bán lắm, mà có chỗ bán cũng giá rất cao nên cũng ít ăn vì xót ví :D Sáng nay đi tìm đồ ăn sáng gần công ty mới phát hiện quán bán bún suông mà giá cả rất hợp lý 

Quán chị Lài ở 183 Cô Giang Q1, chỉ bán buổi sáng từ 6h đến tầm 10h là hết nha. Bún suông chỉ bán 2 ngày thứ 4 và thứ 7, các ngày còn lại chị bán món khác, nên đi ăn nhớ canh ngày hen

Mình đi tầm 8h mấy mà tủ đồ ăn đã vơi cũng khá nhiều rồi

Đây chính là nguyên liệu chính của món 'Bún Suông' nha

'Con Suông' thật ra là cục chả tôm được quyết thành hình dạng con đuông dài, miếng nào cũng bắt mắt hết

Chị Lài còn có thêm nguyên liệu thịt nạc, giò, da heo 

Cả chá cá chiên ăn kèm nữa

Tô bún suông thập cẩm có đầy đủ topping chỉ có 35k

Món này ăn với cọng bún lớn giống với bún bò

Nước lèo thì siêu đậm đà và có vị lai lai giữa bún thái, bún mắm thoang thoảng vị ruốc và khô mực hầm trong đó, lạ miệng lắm nha

Mỗi tô có tận 5 con suông luôn

Miếng chả tôm cực chất lượng 

Chấm thêm nước mắm me pha xíu tương đen, nước mắm ớt, chua cay mặn ngọt siêu bắt vị luôn

Cận cảnh bên trong con suông nha, chả tôm quết cực kì dai chắc giòn sần sật, thơm vị chả cay cay của tiêu

Thịt nạc, chả cá, huyết , da heo cũng nhiều ăn no luôn á

Con suông ngon quá nên mình gọi 1 chén thêm có 10k 

Đồ gia vị chấm set up sẵn trên bàn tùy ý pha theo sở thích

Tung lại lịch bán của chị Lài cho các bạn canh ngày qua ăn món Bún suông nha.