Đặc biệt là quyết tâm ghé Gò Da, thưởng thức lại hương vị quen thuộc của Bánh Xèo Vỏ ngày đó 'có quên được đâu' :3.

Gò Da Quán - Đặc Sản Quảng Ngãi

Địa chỉ: 801/5 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 26, quận Bình Thạnh.

Giờ hoạt động: 16g30 - 21g30.

Hotline: 0969 045 846

Quán cũng khá dễ tìm, đi Xô Viết Nghệ Tĩnh quẹo trái dưới cầu Thanh Đa đi tầm 50m là thấy quán bên tay trái luôn nha.

Đối diện quán là khu bờ sông gió mát rượi, có thể ăn xong đi dạo hóng mát đã đời 😀.

Từng chảo bánh xèo được tráng nóng liên tục, dọn ra khi bạn vừa order luôn nha. Chị đỗ bánh xèo rất nhanh tay luôn 🙂.

Ngồi đợi chút là nguyên bàn đặc sản Quảng Ngãi hiện ra ngay trước mắt rồi 😀.

Món này để khai vị là đúng bài bản 😀 lòng được xào cùng nghệ tươi đăm nhỏ, kèm hẹ và gia vị nên đậm đà lắm nha.

Xúc kèm bánh đa nướng giòn là khỏi chê vào đâu được hết. Cắn một miếng, cả hương vị Quảng Ngãi ùa tới 😀

Ăn món lòng xào nghệ rồi là phải có tô này húp mới đã.

Món này dọn nóng ra bàn rồi mình nhanh tay bóp nhỏ bánh tráng khô vào. Trộn lên cho bánh tráng nở là có thể ăn được rồi.

Và cuối cùng là đặc sản bánh xèo nha. Sẽ có 2 loại: nhân tôm thịt và bánh xèo vỏ.

Bánh xèo tôm thịt - 6k/cái

Cả 2 đều mang nét đặc trưng riêng. Mình thì thích ăn bánh xèo vỏ hơn 😀 ăn rồi mới thấy cái lớp vỏ mềm mềm, dẻo dẻo cuốn cùng rau hấp dẫn lạ lùng.

Món này ăn kèm nước mắm chua ngọt tỏi ớt cay thiệt cay hoặc mắm nêm pha nha.

Đầu tiên là cuốn vào rau và bánh tráng nè.

Chấm một cái, cắn ngập răng, ngon khó tả 😛

Món bánh xèo vỏ, cuốn ngập trong rau xanh, chấm mắm nêm pha là món 'guộc' của mình luôn í. Ăn phải chục cái mới đã ^^!

À cái này mới đặc biệt nè! Quán còn có loại nước uống đặc sản từ Quảng Ngãi nhập vào luôn: