🌞🌞🌞 Trưa cùng chị đồng nghiệp đi dạo dạo khu người Hoa tìm xem có gì ăn không. Khu này nhiều món ngon lắm. Chạy tới chạy lui nhìn thấy xe bán gì mà khách tụ lại đông quá trời nên phi thẳng vào ăn luôn. Thì ra là xe bánh bột không tên gia truyền gần 50 năm, nghe danh quán đã lâu mà giờ mới được ăn 🤣🤣 💁🏻‍♂️ Ở đây có 2 loại bánh là bánh bột gạo và bánh khoai môn. Bột được đựng trong cái xửng inox siêu to khổng lồ. Nghe chị bán nói món này là má chị bán được hơn 30 năm còn chị được má truyền nghề lại cũng 10 mấy năm rồi, tất cả các công đoạn đều là do nhà chị làm để tạo ra hương vị riêng đặc trưng của món ăn này. 🤗 🤗 Bánh bột sẽ được ăn kèm với củ sắn thịt bằm, con ruốc, hành phi, đậu phộng, rau giá và nước mắm tỏi chua ngọt. Vị bánh bột ăn khá giống với món bánh đúc mặn, có độ dai dai, mềm thơm vị gạo. Mình thì thích ăn bánh khoai môn hơn, cảm giác sẽ thơm và béo. Nhân thịt bằm củ sắn, hành phi được nêm nếm cũng rất là vừa miệng luôn. Giá thì siêu bình dân chỉ có 17k/dĩa. Ăn no hay ăn chơi gì cũng được hết 👍👍👍👍 👉 BÁNH BỘT KHOAI MÔN 242 📍 Hẻm 242 Hàn Hải Nguyên (hoặc 174B Xóm Đất), Phường 9, Quận 11, TP. HCM ⏰ 14:00 - 16:00