Mình là một fan cuồng của shushi nên gần nhà có mở quán shushi thì không thể bỏ qua được, nhất là trong thời gian đầu quán có nhiều khuyến mãi phải tranh thủ đến trải nghiệm liền

YAMATO SACHI

Địa chỉ: 22 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3

Thời gian: 10:00 - 22:00 (last order)

Hotline: 0907 714 671

Website: http://yamatosachi.com

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangnhatbanyamatosachi/

Quán nằm trên đường kì đồng, ngay mặt lộ luôn, nhìn qua là bạn thấy quán liền vì khá nổi bật

Vừa vô cửa là có 2 chị lễ tân mặc kimono, chào đón bạn bằng tiếng Nhật luôn, gợi cảm giác như bạn vừa từ Sài Gòn bước vào một không gian mới- không gian của xứ sở hoa anh đào

Này là chén dĩa dùng để ăn shushi nè, đơn giản nhưng rất “Nhật” luôn á nhìn rất thích

Biểu tượng của quán là hình ảnh con cá này nè, thấy đẹp nên mình chụp lại

Không gian quán khá rộng và thoải mái, được chủ quán trang trí tỉ mỉ khiến bạn như lạc và xử sở Phù Tang

Nếu lựa chọn ngồi ở tầng trệt và muốn xem các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến shushi thì bạn có thể lựa chọn ngồi ở đây

Đây là không gian lầu 1 của quán, có cả chổ ngồi nhìn ra cửa kính cho bạn thích ngắm cảnh nữa

Các cặp đôi có thấy đây là vị trí dành cho mình không? :)

Không gian lầu 3 của quán thì kín hơn tầng trệt và lầu 1. Vì ngoại trừ bàn ăn ở ngoài còn có cả Phòng VIP riêng cho khách

Đây là không gian phòng VIP nè, tuy rất riêng tư nhưng không nhỏ hẹp nha, cực kì thích hợp cho tụ hợp gia đình, bạn bè, công việc,…

Theo lời giới thiệu của nhân viên cũng như sở thích của mình thì mình chọn 5 món: sky tree sashimi,yamato maki, kaisou salad,Kaki miso yaki, salmon head teriyaki shio yaki

Sky tree sashimi 459k

Món này được xem là món đặc trưng của quán với shushi nằm trên tảng băng được trang trí hấp dẫn.Trên tô có đến 7 món tươi sống cho các bạn thưởng thức

Cá hồi thơm ngon, béo ngậy lại còn rất tươi nữa, không chỉ vậy các món shushi mực, cá trích, sò ngọc,…đều rất ngon,và ngọt thịt. ShuShi tươi đến mức mình không biết là đang ăn đồ sống luôn đó, chất lượng rất đáng với số tiền bỏ ra

salmon head teriyaki shio yaki 170k

Vì rất thích cá hồi nên mình kêu thêm đầu cá hồi sốt teriyaki nữa, thực ngạc nhiên khi chỉ 170k mà còn có thêm vây cá nữa, kêu món này ăn 1 mình là no luôn

Yamato maki 95k

Em này là kimbap nhưng thật ra ngon hơn những loại đại trà rất nhiều. Nó có phủ 1 lớp bột  mỏng nên ăn rất thơm, nhai giòn rụm. Vỏ nếp siêu mỏng luôn chủ yếu là nhân ăn béo béo vị cá và rau củ

Kaki miso yaki 143k

Món này đầu bếp trang trí xếp lại nhìn như đóa hoa á, đẹp không nỡ ăn luôn

Phần sốt có vị rất lạ, thịt hào vừa ăn không quá dai cũng không quá mềm, mình chỉ muốn được ăn hết nguyên dĩa luôn thôi

Kaiso salad 99k

Bạn nào thích ăn rong nho thì nên kêu món này nha, em này là sự kết hợp của 1 vài loại rong với rau, quán trộn vị rất vừa ăn không ngán, rong cũng không đắng luôn, đặc biệt còn đẹp da nữa

Đây là nước tương và bột ớt được pha chế chuẩn Nhật để chấm với các món trong quán

Tổng kết lại thì mình thấy quán đúng điểm 10 chất lượng. Không chỉ món ăn rất ngon mà cách bày trí của quán thật sự làm mình cứ tưởng như đang qua Nhật ngồi ăn shushi, nhân viên lại rất thân thiện. Bạn nào là fan shushi thì không thể bỏ qua tiệm này nha