Thưởng thức quán MÌ GÀ VỊT TIỀM ngon đến nỗi NGỌC TRINH ăn liền 2 tô

Mấy bữa coi story instagram của chị Ngọc Trinh đi ăn quán mì quen sau khi vừa giãn cách ly, không biết ngon đến mức nào mà chị Trinh đến ăn liền 2 tô mà mình cũng thích món mì vịt tiềm nữa nên đi ăn luôn. 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 1

Hình ảnh Ngọc Trinh ăn tại quán.

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 2

Mì gà - mì vịt 

Địa chỉ : 200 Trần Quý, Phường 6, Quận 11

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 3

Quán mở cửa từ 3h30 chiều đến tầm gần 7h tối là hết nên mọi người đến sớm để thưởng thức nha 
thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 4

Ở đây có cả gà và vịt tùy theo sở thích mà lựa chọn nè 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 5

Gà vịt được chiên cả con

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 6

Cô chủ quán sẽ cắt cả con thành 4 phần, mỗi phần là 1 góc tư đùi hoặc cánh

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 7

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 8

Miếng thịt được ướp gia vị rồi đem chiên giòn

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 9

Trước khi mang món ra, cô chủ quán sẽ chiên sơ thịt với mỡ để lớp da được vàng giòn nha

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 10

Mì ở đây là sợi mì trứng người Hoa được làm thủ công, được trụng qua nước sôi và nước lạnh luôn nên sợi mì có độ cứng mềm vừa phải 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 11

Chan mì cùng nước tiềm 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 12

Mỗi phần mì và thịt gà, vịt đều đồng giá 85k phần, 2 người nếu đi thì nên gọi 1 phần cộng thêm 1 tô mì nữa là đủ no rồi đó.

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 13

Xếp ra để thấy nhiều thịt lắm nè

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 14

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 15

Phần góc tư gà cũng nhiều không kém 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 16

Thịt vịt giòn rụm, da béo béo, gia vị vừa miệng ngon 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 17

Thịt gà ăn mềm hơn, da cũng giòn rụm

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 18

Pha thêm chén nước chấm theo công thức của chị Trinh là 80% tương và 20% giấm, thêm tương ớt và ớt cắt lát chấm siêu ngon nha 

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 19

Cọng mì được trụng vừa tới nên còn độ dai dai không bị mềm nhũng, hòa quyện cùng nước tiềm thanh ngọt, không quá nồng mùi tiềm

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 20

Mì hòa quyện cùng nước tiềm thanh ngọt, không quá nồng mùi gia vị tiềm như những nơi khác, dễ ăn lắm nha. À quán còn có thêm chén bắp cải muối chua ăn cùng chống ngấy nè.

Bạn nào thích ăn mì vịt gà tiềm thì ghé ăn thử xem sao, quán quen của chị Trinh nên ổn áp lắm nè.

thuong thuc quan mi ga vit tiem ngon den noi ngoc trinh an lien 2 to - anh 21

 

mi ga mi vit - tran quy
Mì Gà Mì Vịt - Trần Quý

200 Trần Quý, Quận 11, Hồ Chí Minh

5 (1 đánh giá)
người yêu thích