Thưởng thức nui xào thịt nai gia truyền ngon nức tiếng quận 11
Dạo gần đây mình vừa phát hiện một quán bán các món ăn người Hoa với các món như nui xào, mì xào và hoành thánh lá, ăn xong ngon quá ghiền luôn nên bấm bụng cho vô danh quánh 'quán yêu' của mình ngay lập tức :)) Giờ mình sẽ review cho các bạn biết thêm về quán nha.
Hùng Ký
Địa chỉ: 158 Lò Siêu, P.12, Q.11
Thời gian: 6:00 - 12:00
Hotline: 090 666 8002 (Có đặt giao hàng)
Quán toạ lạc tại đường Lò Siêu với mặt tiền dễ nhận biết cực kì.
Có không gian ngồi bên trong lẫn trước quán nè, tha hồ mà lựa chỗ ngồi nha.
Vào quán là thấy ngay những khay nguyên liệu nè, từng hộp riêng biệt sạch sẻ vô cùng.
Tụi mình gọi vài món ăn để ăn trưa, cơ mà tranh thủ đi sớm chứ không thôi quán bán hết là buồn tủi đi về đó :))
Nui Xào Đặc Biệt 60k
Phần nui xào cùng với thịt nai và cật nè, thịt nai khá nhiều còn cật thì miếng nào miếng nấy cũng to đùng mập ú.
Đặc biệt nhất là sợi nui tại quán được ướp và xào theo công thức gia truyền, hương vị đậm đà thơm ngon một cách khó cưỡng. Ăn thử một lần mà mình ghiền luôn :'>
Thịt nai cắt miếng khá to và dày, miếng thịt mọng nước và mềm nên ăn vào cảm giác thăng hoa cực kì.
Cho tí nước tương lên rồi ăn là hết sảy.
Cật khá tươi, ăn vào sần sật và thơm cực kì. Miếng cật to nên cắn vào ngập cả răng luôn :3
Mì Xào Bò Trứng 45k
Món này nhìn vào miếng thịt bò mà mình cứ liên tưởng tới món Beefsteak của phương Tây, hương vị thì lại của Trung Hoa. Như là một sự kết hợp của hai nền ẩm thực Á-Âu lại cùng nhau, vừa ngon miệng mà lại vừa 'nịnh' mắt.
Miếng thịt bò vừa to lại vừa dày, được chế biến chín vừa tới nên vẫn giữ được độ mềm và mọng nước, ăn cùng tí tương ớt cay cay là tuyệt vời luôn.
Về trứng thì tuỳ theo sở thích mà các bạn có thể dặn dò quán chế biến chín hẳn hay ốp la, riêng mình thì mình thích ăn ốp la hơn, do đó mình có thể trộn đều phần lòng đỏ béo ngầy ngậy cùng những sợi mì thơm ngon.
Thưởng thức mì cùng với thịt bò ta nói không còn gì có thể tuyệt hơn, sợi mì chắc chắn và có phần hơi dai chứ không bị bỡ, nhờ vậy mà ăn vào thích cực kì chứ không hề bị ngán.
Hoành Thánh Lá 20k
Tại quán còn có cả món hoành thánh lá nữa nè, mình khá ghiền món này của quán nên lần nào tới ăn mà không gọi là không được :3
Từng lá hoành thánh mềm nhưng lại khá chắc, ăn vào hương vị thanh nhẹ nhưng lại cuốn hút một cách lạ thường.
Huyết và thịt viên bên trong tô hoành thánh, huyết được chế biến khá sạch nên ăn không có mùi khó chịu mà lại còn rất thơm, thịt viên chắc thịt. Ngoài ra còn có cả tôm khô nữa nên nước dùng có vị ngọt rất thanh và ngon miệng.