Được dịp đi Vũng Tàu chơi đầu năm, mà lần nào cũng đi kiếm gì đó ăn lạ lạ cho khác dưới SG mình, một là sợ chặt chém, hai là sợ ăn nhầm quán ko ngon. Được mọi người giới thiệu quán hủ tiếu khô hải sản Thuận Phúc này chung với quán bún riêu tôm cùng 1 chủ. Nay qua ăn món hủ tiếu thử, chứ mình là vẫn còn thèm món bún riêu tôm của Thuận Phúc lắm nha. 



Nhá nhẹ cái hình 2 tô hủ tiếu hải sản Thuận Phúc, nhìn là thấy chất lượng rồi. 

Địa chỉ cho bạn nào đi Vũng Tàu phải ghé ăn thử nha, bảo đảm sẽ ko thất vọng: 

Hủ tiếu khô hải sản Thuận Phúc 

73 Hoàng Hoa Thám, p. Thắng Lam, tp. Vũng Tàu

Giờ hoạt động: 6h-22h

Phần đặc biệt nhất của quán hủ tiếu này đây, Hủ tiếu khô hải sản 70k/phần đặc biệt.

Phần đặc biệt nhìn hấp dẫn quá trời, và phải nói đúng là ở thành phố biển, nên hải sản nhìn mà phát thèm. Có hẳn luôn 2 con tôm biển cực kì chất lượng, nhìn màu sắc, đầu cổ con tôm là đủ hiểu tôm tươi cỡ nào hen. 

Mực cũng là loại mực nang mini, nhỏ nhỏ vậy chứ mà có võ, ăn tươi thật sự, và mực vừa được chế biến ngay lúc khách gọi chứ ko làm sẵn, nên nhìn mực vẫn còn căng mọng, ko bị teo tóp tí nào.

Một phần đặc biệt ngoài hải sản, thì còn có thịt băm và thịt xá xíu, đồ ăn kèm còn nhiều hơn cả hủ tiếu.

Đi kèm với phần hủ tiếu khô có thêm chén soup ăn kèm. Trước khi ăn hủ tiếu, phải thử món nước soup này trước nha các bạn, nước soup ngọt thanh, cực kì thơm mùi xương thịt hầm chứ ko xài bột ngọt hay bột canh tào lao ngoài thị trường. 

Phải nói là hấp dẫn và độc đáo nhất của món hủ tiếu khô là ở phần sốt trộn được quán tự làm. Khi trộn vào sợi hủ tiếu cực kì đậm đà. Và bản thân mình ăn cảm nhận được có vị thơm của gừng, sẽ giảm bớt được phần nào vị tươi sống của hải sản, quá hợp lý. 

Quán có một điểm mà mình cũng rất thích, là có quầy nước chấm để khách tự pha chế theo ý thích. Nhớ cho thêm phần sa-tế quán tự làm nha, chấm với hải sản hết ý luôn. 

Bạn nào thích ăn mì thì quán có luôn cả phần Mì tươi khô hải sản nữa nha. 

Sợi mì tươi sẽ mềm hơn sợi hủ tiếu, nhưng vẫn giữ được độ dai và sần sật rất ngon. Và chắc chắn ko thể thiếu cái phần nước sốt trộn thơm ngon của quán rồi. 

Ngoài phần khô ra, thì có cả option phần hủ tiếu nước cho mọi người có thêm chọn lựa. 

Hủ tiếu mực 50k/tô lớn. 

Hủ tiếu tôm 50k/ tô lớn. 

Khi gọi phần nước thì mặc định trong phần sẽ có thịt băm và xá xíu kèm theo nữa đó, quá chất lượng. 

Phần hủ tiếu xá xíu giành cho team nào ko ăn được hải sản đây. Một phần hoàn toàn chỉ có thịt xá xíu và thịt băm. 

Một tô lớn cũng có giá 50k, còn bạn nào sợ ăn ko hết có thể gọi tô nhỏ 40k nha. 

Mình thích quán Thuận Phúc này ở chỗ là từ thức ăn đến nước uống đều là quán tự sáng tạo rồi chế biến tại quán. Hai phần nước mới ra này cũng làm cho mình khá bất ngờ >>> Sinh tố Gấc và Nước ép chanh dây Gấc.

Bạn nào thích vị ngon thanh, béo nhẹ thì chọn sinh tố gấc, bạn nào thích vị chua, thanh mát thì chọn nước ép chanh dây Gấc. Hai món uống làm từ Gấc này cực kì bổ dưỡng, và rất tốt cho sức khỏe. Công dụng của gấc phải nói là quá nhiều, các bạn có thể google thêm nha. Nước chanh dây gấc giá 25k/ly, sinh tố gấc 30k/ly. 

Chất lượng món ăn và nước ở đây phải nói là rất ngon, tự quán lựa chọn và chế biến. Hải sản tươi, giá cả phù hợp rõ ràng, ko phải lo cái vấn nạn chặt chém thường gặp ở mấy khu du lịch. Nếu các bạn có dịp đi du lịch ở Vũng Tàu vào những dịp lễ tết sắp tới, nhớ ghé chuối quán ăn của Thuận Phúc ( bún riêu tôm, hủ tiếu khô hải sản, cơm ngon) để thưởng thức món ăn và nước uống ở đây nha, sẽ ko làm các bạn thất vọng đâu.