Bánh hỏi lá cẩm - đây là một món ăn không hề xa lạ đối với một đứa quê ở tỉnh như mình. Nhớ cái hồi mà ở dưới quê, cứ mỗi lần có đám hỏi hay đám giỗ là chắc chắn sẽ có món này. Nó được coi là một món ăn không thể thiếu trong có dịp lễ. Từ khi lên thành phố đến giờ thì mình không còn được thấy món này nữa, thèm nhưng chẳng có dịp để ăn. Cũng may sao được đứa bạn cùng phòng dẫn đi ăn ngay sau khi nghe mình bảo là đang thèm :)). Nó hay thiệt, như là nguyên cái bản đồ ẩm thực sài gòn nằm gọn trong đầu nó vậy.

Cậu Đại Quán - Bánh hỏi lá cẩm

Địa chỉ: 337 Tô Hiến Thành, Phường 14, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh. (nằm trong hẻm nhen bà con).

Giờ mở cửa: 17h - 21:30

Một mẹt giống hình là mẹt lớn, giá là 60k/mẹt. À có cả mẹt nhỏ cho bạn nào ăn một mình nghen, mẹt nhỏ chỉ có 35k/mẹt thôi.

Nhìn cưng thiệt hơn, quá trời màu sắc luôn, nhìn là muốn ăn liền à.

Cận cảnh mấy miếng bánh hỏi là cẩm nè, từ nhỏ đến giờ mình chỉ thích gắp bánh hỏi không và chấm nước mắm pha chua ngọt ăn thôi, vậy là ngon nhất hì hì.

Nói thì phải làm liền chứ để lâu nó nguội, gắp một nhúm lên vậy á, ăn cho nó đã, bánh thơm thơm mềm mềm không bị ngán, chấm với nước mắm pha đúng best thiệt. Cô chủ quán pha nước mắm đúng kiểu dưới quê mình luôn. Chua chua ngọt ngọt, thêm miếng ớt cay nồng nữa....

Cho tất cả topping vô ^^!

Bánh hỏi, heo quay, nem chua, nem nướng, chả giò... cuốn cuốn lại với rau xà lách và một ít rau khác...

Cắt ra thử cho các bạn xem nè, nhìn thích thiệt ha. Đúng là món bánh này vừa được cả phần nhìn lẫn phần ăn.

Mà nè, bữa ăn sẽ trọn vẹn hơn với sự góp mặt của Coca-Cola đó nha. Những bọt ga li ti trong Coca-Cola sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho vị giác, tạo một lớp ga sảng khoái, giúp vị giác không chỉ cảm nhận vị ngon rõ ràng hơn mà còn ngon hơn, đậm đà hơn.

Phút giây quan trọng :v

Quất !!!

 Thêm một ly Coca-Cola nhiều đá mát lạnh sẽ có cảm giác mát lạnh, làm bừng vị giác, cảm nhận món ngon dễ dàng.

Ăn thử đi, mình nghĩ rằng nếu ai xa quê lâu rồi không được ăn món này hoặc muốn thay đổi bữa tối của mình thì cũng đáng để thử lắm đấy. Một mẹt như vậy mình nghĩ 2 người ăn là quá ổn áp. Do mình ăn hơi nhiều hơn người ta nên mình 1 phần lớn và bạn mình một phần lớn :D

À lưu ý nghen. Do quán có chung đia chỉ với quán Tâm kí (mặt tiền) nên tìm được địa chỉ thì bạn quẹo vào hẻm nghen, quán nằm trong hẻm đóa!