Thưởng thức đúng hương vị quê nhà Bình Định ngay tại Sài Gòn!
Mỗi đất nước, mỗi vùng miền đều giữ riêng cho mình một bản sắc văn hóa – ẩm thực khác nhau, Bình Định cũng vậy. Đến với xứ Nẫu thân thương, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều đặc sản vô cùng độc đáo và thơm ngon. Giờ đây, bạn không cần đi xa mà cũng được thưởng thức đúng hương vị quê nhà ngay tại Sài Gòn. Nào hãy cùng Mình đến với Nem Chợ Huyện Sài Gòn khám phá hơn 30 món ăn đặc sản Bình Định mà thực khách không thể bỏ qua này nhé!
Nem Chợ Huyện
266/6 Lê Văn Lương, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM (Gần cổng sau Vivo City)
(CN1: 303 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
CN2: 97 - 99 - 101 Bạch Đằng, Phường 2. Quận Tân Bình, TP.HCM
CN3: 753 Luỹ Bán Bích, Phường Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP.HCM
CN4: Thôn Hanh Quang, Xã Phước Lộc, Huyện Tuy Phước, Tỉnh Bình Định)
Mở cửa: 6:00 - 23:00
Hotline: 094 953 96 39
Fanpage: https://www.facebook.com/nemchohuyensaigon/
Website: http://www.nemchohuyen.com.vn/
Món đặc biệt: Nem nướng, lụi nướng, bò lá lốt, chả ram, gà hấp rượu bàu đá, ếch um cà đắng, cá lóc um...





Quán có mặt tiền rất rộng nằm gần cổng sau Vivo City Quận 7. Không gian quán thiết kế đậm chất làng quê Trung Bộ. Mình ưng nhất là không gian rất thoáng nên ngồi nhậu không gì bằng.


Kêu một bàn đầy đủ các món đặc biệt nhất ở quán cũng như đất Bình Đình như: Nem nướng, lụi nướng, bò lá lốt, chả ram, gà hấp rượu bàu đá, ếch um cà đắng, cá lóc um...
Món nào nhìn cũng dân dã hết sức nhưng hương vị thì dù có là người xa xứ lâu năm vẫn không thể nào quên được. Tất cả các nguyên liệu tại quán đều được mang trực tiếp từ Bình Định về.




Combo thần thánh các món cuốn bao gồm: Nem nướng 75.000đ, Lụi nướng 75.000đ, Bò lá lốt 95.000đ, bánh hỏi, rau sống và các món ăn kèm khác.

Nem nướng cực thơm và mềm với gia vị nêm nếm không chê vào đâu được. Đầu bếp nướng rất có tâm nên màu sắc bên ngoài rất hấp dẫn.

Lụi nướng màu sắc cũng rất tuyệt do đầu bếp nướng rất khéo. Thịt mềm mọng nước chứ không hề bị khô. Gia vị rất riêng không lẫn vào đâu được.

Bò lá lốt với phần lá lốt không hề bị cháy đen mà vẫn giữ được màu xanh bên cạnh mùi thơm đặc trưng.

Bánh hỏi


Cuốn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và chấm với nước chấm đậu phộng độc quyền của quán Bạn có thể cảm nhận được hết tất cả nét tinh túy của ẩm thực Bình Định.



Chả ram nhân tôm 50.000đ
Với nguyên liệu Tôm đất Bình Định nguyên con, thịt heo tộc cực kỳ thơm ngon, bánh tráng Bình Định giòn tan đến khi tàn tiệc kết hợp với hương vị Tỏi Lý Sơn đem đến một ăn tuyệt vời. Khi ăn cuốn với cải bẹ xanh và chấm với nước tương.



Chả bò Bình Định 95.000đ
Chả bò chính gốc Bình Định do chủ quán tự làm. Chả không bị bột và rất thơm hương vị của thịt bò chấm thêm chút muối tiêu chanh ăn kèm với rau thơm và tỏi Lý Sơn thần thánh. Món này nhậu beer là bao gắt.


Nem chua 4000đ/cái
Mỗi vùng đất có một đặc sản, là tinh túy ẩm thực của địa phương đó. Chỉ riêng về nem, Đồng Tháp có nem Lai Vung, Khánh Hòa có nem Ninh Hòa, Huế có nem An Cựu, Thanh Hóa có nem Thanh… Còn vùng đất của nhà Tây Sơn, của môn võ Bình Định, có nem Chợ Huyện nức tiếng gần xa. Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định mình nghĩ nó chẳng khác gì nem ở những nơi khác nhưng có cái vị chua của nem Huế hay nhiều bì như nem xứ Thanh, cũng không ngọt như các loại nem miền Nam, nem xứ nẫu có vị ngọt nhẹ và vị chua thanh thanh với màu hồng nhạt rất đẹp mắt.



Thịt luộc bánh hỏi 95.000đ
Bên cạnh là món ăn bình dân hàng ngày, có thể được dùng trong bữa ăn sáng hay trong các bữa ăn chính thay cơm, bánh hỏi còn là món ăn sang trọng được thết đãi khách trong các dịp tiệc, lễ, đám quan trọng. Thịt luộc với 3 phần thịt, mỡ, nạc căn bằng nên khi ăn vừa không hề bị ngán vừa thấm vị. Chấm với mắm nêm được pha chế đặc biệt theo công thức của quán.



Tré 35.000đ
Thịt lợn được trần qua nước sôi rồi ngâm trong nước lạnh để thịt giòn và không bị dính, dùng dao thái nhanh tay, sau đó nêm nếm gia vị muối, tiêu cho vừa miệng ăn. Trộn thịt với riềng, tỏi đã thái mỏng, thính gạo đã được giã nhỏ với nhau cho đều. Khi ăn vị giác của Bạn sẽ được đánh thức bởi vị mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát và mùi hương đồng gió nội của rơm.


Cá lóc um 155.000đ
“Cá Lóc Um” từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của những người dân quơ. Với sự kết hợp tinh tế của nhiều vị gia vị: bắp chuối, măng chua,…. Và đặc biệt là “cá lóc đồng”. Được nấu với công thức chế biến đặc biệt của người miền Trung, cá lóc chấm kèm nước mắm mặn sẽ ngon hơn khi ăn trong những ngày se lạnh. Với mùi thơm lừng của chuối hòa nguyện cũng thịt cá lóc ngon ngon, béo béo sẽ khiến bạn không chối từ món ăn này được.


Gà hấp rượu bàu đá 320.000đ
Thịt gà tại Nem Chợ Huyện là gà ta, thịt ngọt, thơm và dai. được hấp với loại rượu thần thánh 'Bàu đá' mà nghe tới là biết ngay Bình Định và cũng chỉ những con người thẳng tính, bản lĩnh mới phù hợp với loại rượu này.


Êch um cà đắng 135.000đ
Ếch con to mập được um với loại cà đắng được đem về từ Buôn Ma Thuột mới đặt chuẩn. Món ăn có vị đậm đà và đặc trưng từ vị ngọt của thịt ếch và vị đắng nhẹ của cà.


