Thưởng thức các món ăn Trung Hoa giá cả quá hợp lý giữa lòng Quận 1 với các đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm.
Gần đây mình vừa phát hiện một quán Dimsum mới trên đường Nguyễn Văn Cừ, tên Dim Dimsum. Vì là một fan cuồng món Hoa, nên mình quyết định rủ mấy bà chị đồng nghiệp đến quán mới này ăn trải nghiệm. Ăn xong đúng là ghiền càng thêm ghiền luôn các bạn ạ.
Cả nhóm mình gọi sương sương vài món thôi, chỉ đầy ắp nguyên cái bàn dài của người ta thôi chứ không có nhiều lắm blush. Tụi mình gọi mấy món chính để ăn tối và thêm vài món dim sum khác để ăn nữa nè.
Miến tôm tay cầm: Ta nói tên miến tôm tay cầm mà nhìn vô hổng thấy miến đâu hết trơn. Không miến không phải vì không có miến mà là tôm vừa nhiều vừa to nên che hết miến đi rồi còn đâu nữa:))) Tôm con nào con nấy to đùng, ăn vào sần sật ngọt thịt chứng tỏ rất là tươi. Mấy chú bếp ở đây chế biến sợi miến không bị dính vào nhau, sợi tơi và hương vị rất đậm đà. Món này vị hơi cay một tí nha các bạn, miệng thì xuýt xoa mà tay thì không ngừng đũa được. blush) Tại vì nó có cái sốt gì đó ngon lắm, ăn vào cứ như là nghiện món này từ lâu rồi ấy. Nói chung món này mấy bạn phục vụ giới thiệu là món best seller của Dim Dimsum thì không sai tí nào.
-Tôm Hoàng Kim - Tôm sốt trứng muối ăn vào vị mằn mặn, beo béo và kèm thêm tí bùi bùi của trứng muối, sốt thấm đều vào từng kẽ thịt tôm nên ăn vào đậm đà, làm mình ăn mãi không ngừng xém xíu ăn cả phần của mấy bà chị :))
-Ốc Bào Ngư Cải Thìa Dầu Hào - Bào ngư được cắt thành từng lát và chế biến cùng với cải thìa và sốt dầu hào. Món này ăn ngon nhất là lúc nóng bởi mùi thơm lan toả rất dẫn chịu. Mình gọi thêm chén cơm nóng, ăn với món bào ngư này bắt cơm cực kì luôn.
-Cơm Cà Ri Cua – Xưa giờ toàn ăn cà ri thịt, đây là lần đầu mình ăn cà ri cua. Nghe tên lạ nên mình với mấy bà chị quyết định kêu liền. Phần cơm vừa được mang ra thì hương cà ri thơm lừng luôn. Ăn vào mình cảm nhận là cơm chắc hạt và tơi, vị cà ri thơm ngon đậm đà chứ không hề ngán. Nguyên liệu lấy điểm của món này là thịt đùi cua và gạch cua. Khi ăn vào, mình tưởng như đang ăn thịt cua tươi sống vừa được hấp xong vậy đó.
-Càng Cua Bách Hoa – Tôm tươi được đánh ra gói bên trong là chiếc càng cua biển to đùng luôn. Bên ngoài cùng là một lớp bột chiên xù. Nên khi ăn vào, bên ngoài giòn rụm còn bên trong thì xốp và thơm lắm. Còn càng cua thì mọng nước và thịt ngon cực kì. Ăn cùng với sốt
- Canh Rong Biển Tàu Hủ Thịt Bằm - Canh rong biển tại Dim thơm ngon và chuẩn vị vô cùng, rong biển sần sật còn canh thì vị thanh nhẹ dễ chịu, còn có cả thịt bằm dai dai nữa cơ :3
-Ngoài ra tụi mình còn có gọi vài phần há cảo, há cảo viên nào cũng mập ú, lớp vỏ dai dai còn nhân bên trong siêu nhiều ăn ngập cả răng :3
-Trà Bửu Lỷ- Mình gọi thêm một bình trà Bửu Lỷ cho cả nhóm uống nè, trà nóng uống vào ấm bụng cực kì, hương vị thì thơm và thanh nhẹ rất thoải mái.... ngoài ra còn các tác dụng giúp cho hội chị em gia tăng nhan sắc nữa đó nha :">
Cả nhóm ăn nó căng vậy luôn mà bill có 777k à... đi nhóm 4 người tính ra không tới 200k 1 người luôn đó trời :))
-------
Dim Dimsum
Địa chỉ:108 Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
Thời gian: 7h - 13h và 17h - 23h
người yêu thích


