Gần 1 năm trở lại Đà Lạt thì thấy Đà Lạt thay đổi cũng khá nhiều. Khu Ấp Ánh Sáng này trước mình đi đang đập xây đường, khói bụi và ngổn ngang thôi rồi, nay thì được mở ra thoáng và rộng rãi. Phía trước còn trồng nguyên 1 đồng hoa đỏ rực, nghe nói thay theo mùa! Con đường này trước vốn nổi tiếng với món bún bò huế (dù đợt trước mình có thử 1 quán ở đây thì thấy không ngon lắm), nhưng sau khi ăn bò kho và cà ri ở đây thì mình quyết định thêm nó vô  địa chỉ những quán rất nên ghé ở Đà Lạt khi thèm... cà ri :))

Mới vào là kêu ngay 2 món ra ăn thử nào: cà ri gà - 25k & cà ri bò đặc biệt - 40k

Bánh mì ở đây giòn và thơm, không biết tại lại lúc quán mới mở bán nên bánh ngon vậy hay sao nữa :))

Các món ở đây được đựng trong nồi đất nhìn rất thích, giữ nóng được lâu nữa! Đem ra là còn nóng hổi luôn.

Đùi gà nhìn ngon lành cành đào chưa này! Gà ăn thấy dai thịt, không bị bỡ, cạp cạp đã lắm!

Sôi ùng ục nha! Thấy đồ ăn nóng sốt vậy là thích rồi, chưa cần biết mùi vị ra sao :3

Gân bò mềm cực kỳ nhưng vẫn có độ sực sực dai dai. 

Thịt thà đồ 1 phần cũng rất nhiều nha, thịt này hình như là bắp bò hay sao ấy, ăn mềm mà ngon lắm. Nước dùng nêm rất vừa miệng, béo béo vị nước cốt dừa nhưng không quá ngọt, rất thơm nữa, nói chung là duyệt, đúng kiểu mình thích. Ở đây có bỏ rau thơm với vài loại lá gì ấy, thấy cũng lạ lạ, làm mùi vị cũng khác biệt những chỗ khác chút đỉnh (theo hướng tích cực nha).

Khoai tây thì mềm và khá dẻo, chưa bị rục quá.

Nước cà ri ngon chấm bánh mì là hết sẩy nè!

Trước đó cũng có đi ăn chỗ khác cũng khá no rùi nhưng thấy bò kho nhìn ngon quá nên mần lun: Bò kho đặc biệt - 40k

Nãy giờ quên giới thiệu: nước chấm (mà sao mình thấy nó giống chén sa tế bỏ thêm hơn =)) ). Thấy có tỏi phi, sa tế với lá gì đấy băm nhỏ.

Miếng bò nhìn ngon kinh ấy! Nhìn lại mà thấy thèm. Nước dùng bò kho nêm nếm cũng ngon, mùi vị cũng khác biệt so với mấy chỗ khác mình ăn. Mùi vị không quá đậm đà, kiểu mùi vị sa tế hơi nhiều, nước không sệt mà hơi lỏng hơn, khá cay. Mình ăn vẫn thấy ngon nhưng chắc ai thích vị bò kho truyền thống sẽ thấy hơi lạ miệng.

Bảng menu gắn trên tường!

Ăn xong đi lòng vòng chụp hình chơi nè, thịt bò, đùi gà, nguyên liệu để trong tủ kính ngăn nắp, sạch sẽ. Anh chủ quán cũng rất dễ chịu và thoải mái :))

Không gian phía trước hơi nhỏ, không biết đông khách có kê thêm bàn gì không nữa. Mà trên miếng bạt tên quán có để facebook với instagram của quán nữa nha! Dữ chưa ^^