4 loại snack khai vị mặc định của Vuvuzela nà. Thấy vậy thôi chứ nhâm nhi với vài ly
bia trong lúc đợi món cũng hơi bị ổn đó! 



Tháp bia được tặng nà. Được chọn giữa Sapporo, Carlsberg hoặc Tiger đó nhưng mờ
chọn Sapporo cho nhẹ. Vậy mà hôm bữa quất cỡ 2 tháp này là muốn hết biết bên nào
trái phải luôn .
Giới thiệu các món chính trong ngày hôm nay nè, nhìn menu món BBQ mới thấy ham
quá nên gọi 1 lèo hơi bị nhiều. Vậy mà cả đám ăn sạch chẳng chừa gì. 





Này là Set thịt nguội xông khói đặc biệt (699k) (khá nhiều và khẩu phần cho tận 6-
8 người dùng lai rai với bia), bao gồm: Thịt vịt, thịt đông, thịt nguội và sườn heo muối
xông khói. 



Cận cảnh mấy em khoanh thịt nguội đây. Thịt ướt chứ không bị khô, nạc xen kẽ với
mỡ, làm miếng thịt mềm thơm. Cắn 1 miếng thì thấy lớp da bao có độ dai vừa phải,
không bị mềm quá, nhai sừn sựt kết hợp với độ mềm béo của phần thịt, nên không bị
ngán chút nào. Thịt được giữ mát đúng độ, vị mằn mặn vừa phải nên làm tăng vị ngọt
cho thịt. 



Này là thịt vịt nè, miếng thịt được xắt mỏng nên phần nạc mềm, lớp mỡ và da mỏng hơi béo, ăn rất lạ miệng. Lần đầu tiên mình ăn món này tuy lạ miệng nhưng ngon lắm. Dù là bình thường mình không thích ăn thịt vịt cho lắm



Còn đây là thịt đông nè, ở đây là không giống kiểu thịt đông truyền thống của Việt Nam lắm, nhưng ăn khá ngon. Miếng thịt được ép chặt tay, nên khá chắc. Ăn vào miệng khá mát, thịt lẫn da khá nhiều nên ăn vui miệng.



Giò heo rút xương, miếng giò món được rút sạch xương, móng rồi dồn thịt, bó lại, muối hay sao đó, nên miếng thịt mềm, mằn mặn. Phần da ăn dai và giòn, mình thích ăn món này nhất, do thích phần da. Nhiều collagen, rất tốt cho da .



Sườn heo muối xông khói ăn dai dai mặn mặn, khi ăn nên cắt ra từng miếng nhỏ ăn sẽ thấy được cái mặn mặn của thịt cũng như độ dai và tươi của nó.



4 món ăn kèm set gồm dưa món, nấm xào miến, mù tạt vàng và dưa cải cũng ăn khá ngon, nhất là món dưa cải chua chua ngọt ngọt ăn kèm với thịt nướng rất hạp.



Dưa món cũng ngọt ngọt luôn chứ ko mặn, ăn hơi lạ miệng.



Mù tạt nè, ăn lạ lạ miệng lắm, ăn thịt hun khói thì có thêm miếng này sẽ giúp ngon miệng mà đỡ ngán thịt đi nhiều.



Món tiếp theo là Gáy heo đặc biệt nướng đá (199k)(cái này đi nhóm 3-4 người ăn
vừa nà): Nguyên miếng thịt gáy heo được ướp gia vị nướng sẵn rùi để trên đá để giữ
nóng , lúc bưng ra khói bay nghi ngút mà thơm lắm nhe, xèo xèo trên đá rất hấp dẫn,
ăn kèm là có bắp nướng, và chút dưa muối. 





Thịt gáy này vừa có nạc vừa có mỡ luôn nên ăn không hề bị ngán, nước ướp có vẻ được ướp sẵn khá lâu nên khi ăn thấy thịt rất đậm đà và ngon.



Ăn kèm theo món này là một phần dưa muối 



Còn phần thịt nướng khổng lồ chất lượng này là Set thịt nướng cao cấp (699k) cũng
phù hợp cho nhóm đông, cở 6-7 người. Trong này gồm có sườn heo, sườn cừu
nướng kiểu pháp, gáy heo và sườn non bò mỹ quá xá hấp dẫn. 



Cận cảnh em đùi cừu nướng thơm vàng ươm, bên ngoài đậm vị của sốt ướp với một
chút ớt the the nên át đi mùi thịt cừu. Vậy nên bạn nào ngại mùi cừu thì vẫn nên mạnh
dạn thử món này. Hihi 



Còn đây là cận cảnh phần sườn heo, do được ướp cùng gia vị như thịt cừu nên không
có gì đặc biệt về mùi vị nhưng lại có điểm nhấn là dễ ăn và bên trong còn có sụn gân
nhai giòn giòn rất đã.



Cận cảnh sườn heo sau khi cắt ra., bên trong còn ướt chứ không hề bị khô nhe.



Còn đây là Sườn cừu kiểu Pháp sốt mù tạt (369k) dành cho nhóm 4-5 người: Món
này có 3 loại nước sốt như rượu vang đỏ, sốt tiêu đen, mù tạt, tha hồ mà chọn
theo khẩu vị. Phải nói bưng ra nhìn một cái thôi là không kìm được trước vẻ hấp dẫn
của em nó, từng miếng sườn cừu nóng hỏi trên viên đá nóng cùng mùi thơm của gia vị
ướp rất hấp dẫn. Lớp cháy vàng ươm bên ngoài khi nhìn cận cảnh chỉ làm mình không
thể kềm chế thêm phút giây nào. Haha



Đặc biệt món này bạn phải ăn lúc còn nóng là ngon nhất. Nhâm nhi thêm mấy ngụm bia
nữa là đủ quên đường về luôn nhe



Menu mấy món mình ăn nè. Thấy giá vậy thôi chứ mấy món này mình thấy đều hợp lý
cho nhóm đông đông chia ra thì cũng không đến nổi. 
Hôm mình đi còn hơi sớm, tầm 6-7h nên là khách vô chưa nhiều. Chứ mà sau khi
chúng tôi hơi say say vào tầm 9h thì ôi thôi, muốn không còn đường đi trong quán. Quá
đông! .







Không gian nhộn nhịp và sắc màu 





Lối vào