Công nhận Quận 6 là “xứ sở” ăn uống bình dân nhất mà tui từng trải nghiệm. Đợt này đi ăn ở quán Hủ Tiếu Thu, đồ ăn nhiều mà giá thành chỉ từ 40k - 45k thôi mấy bồ.

Vẫn là chiếc quầy đồ ăn tươm tất và sạch sẽ, đồ ăn lúc nào cũng được chất đầy và hấp dẫn.

Vì là bán Hủ Tiếu, Bánh Canh, Nui nên nước dùng đa phần được nấu từ xương heo, riêng món Hủ Tiếu Gà thì sẽ có nước dùng nấu từ xương heo và xương gà nữa đó.

Đầu tiên là phải nói đến Hủ Tiếu Khô/ Nước Tôm Càng - 65K trông rất là hoành tráng. Tôm càng ở đây phải nói là bao tươi, ăn cực kỳ chắc thịt. 

Quán có bán thêm hủ nước chấm Hải Sản “thần thánh” chỉ 30K/ chai. Chấm món gì ăn cũng dính, chấm tôm càng thì ta nói nó ngon khỏi bàn luôn í. 

Tiếp đến là Hủ Tiếu Thập Cẩm Nước và Khô - 45K. Đồ ăn bao gồm Tôm, Trứng Cút, Tim, Gan và Thịt Nạc.

Sợi Hủ Tiếu dai ngon, dù là hủ tiếu nước hay trộn khô thì sợi vẫn giữ được độ ngon như ban đầu. Nước dùng thanh ngọt, còn bên trộn khô thì có cả dầu hào trộn cùng nên hương vị thơm ngon hơn hẳn các chỗ khác.

Đặc biệt là ở quán có chai nước sốt chấm thơm ngon đậm đà, chấm miếng nào là “dính” miếng đó. Mấy bồ nhớ chấm nha, không là bỏ sót thì uổng.

Ngoài ra quán còn có bán cả Hủ Tiếu Mực - 45K. Một tô như thế này sẽ có mực tươi ngon giòn ngọt và trứng lòng đào, ăn cùng sẽ có chén muối ớt xanh cay nồng thơm ngon. Nếu bồ nào không thích ăn mực, thì quán vẫn có sự lựa chọn khác như Hủ Tiếu Cá, Hủ Tiếu Gà hay Hủ Tiếu Nạc nha.

Tiếp đến là Bánh Canh Giò Heo - 40k. Tô có hai miếng giò nạc được hầm cực kỳ mềm, bồ nào đạo giò thì món này ngon nhức nách á. Sợi bánh canh chủ yếu là bột gạo, ăn cảm nhận được độ dẻo dai trong từng miếng sợi.

Nui Sườn Heo - 40K. Vì được hầm cùng chung với Giò nên những miếng sườn cũng mềm chung luôn. Nhìn vậy thôi chứ những miếng sườn đều được chị chủ chọn loại nhiều nạc nhất để bán cho khách. Nghe thôi đã thấy ấm lòng rồi nè.

Bất ngờ nhất là quán có bán cả Sủi Cảo, viên nào viên nấy đều gói nhân tôm thịt đầy đặn.

Cuối cùng là Tô Xí Quách, xí quách ở đây được cái là có tuỷ phía bên trong. Nên khi ăn cảm nhận được phần nạc mềm, còn tuỷ thì béo ngậy.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Quán bán từ sáng đến 23h30 nên bạn nào làm về khuya có thể ghé ăn nha.

Địa Chỉ : Hủ Tiếu Nam Vang Thu Quán - 411 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6.

Thời gian : 6h - 23h30.