Thử sức với tô phở-bún bò đồ ăn khủng tưởng không rẻ ai ngờ rẻ không tưởng
QUÁN ĂN KIM CƯƠNG
Địa chỉ: 717 Bến Bình Đông, Phường 13, Quận 8, Hồ Chí Minh
Sđt: 0938 115 332
Hoạt động: 5h-21h ( BÁN CẢ NGÀY)
Ngoài bán các món điểm tâm sáng như: Phở, bò kho, bún bò, bò né, nui xào,... ra thì có bán nước ngọt, cafe và luôn wifi free cho khách nữa nha
Hồi trước quán ăn Kim Cương này ở gần bệnh viện Hùng Vương đông lắm nhưng do mặt bằng nên dời về đây bán . Thấy khách ăn đông đông là nghi lắm rồi, số lượng nói lên chất lượng nha .Đây là quán ăn điểm tâm gần nhà mà mình hay ăn nhất, bởi ngon và giá bình dân kinh khủng. Ai mới xem giá 35k cứ tưởng đâu mắc nhưng đem đồ ăn ra phải nói là rẻ , đồ ăn thì ngập mặt và hết hồn luôn, chất lượng dễ sợ hà. Nói chung sức nữ mình ăn là no luôn cho cử trưa.
Phở thập cẩm 35k, có 3 miếng gân, gầu, bò viên, thịt tái. Miếng nào miếng nấy dày cụi, cắn vô phát ngập cả trong răng ngon gì đâu, ai mới bệnh hay yếu yếu trong người làm tô này xong là bồi bổ cơ thể liền
Có thể gọi nước trong hoặc nước béo, mình thích ăn béo nên kêu cho nhiều nước béo cho thơm nghen. Miếng bò viên dày dễ sợ đã gì đâu á.
Chất nhất vẫn là mấy miếng gân này nè, nhìn thôi đã thấy ngon mắt rồi, không dai cứng lại không quá mềm, sần sật dẻo dẻo trong miệng chấm với tương đen ngon hú hồn
Cận cảnh miếng gầu và tái , gầu ở đây là phần ít mỡ nạc nhiều nên không ngán.
Tiếp đến là bò kho bánh mì cũng 35k luôn, thịt bò được ướp với sả nấu lên nên thơm phức, vừa đem ra là thấy thơm tới mũi rồi, thịt bò được hầm kĩ nên mềm không bị dai, mua cho các bác lớn tuổi ở nhà vẫn ăn được nha mềm mà ngon lắm.
thích cái nữa là nước bò kho trong veo không bị đặc sệt và không quá nhiều phẩm màu, màu cà ri tự nhiên nên khá an tâm.
Tô bún bò nhìn thôi khỏi cần phải nói nhiều cũng đồng giá 35k tất cả. Thịt bò sử dụng thịt tươi rồi cho nước lèo nóng vào vừa chín tới nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt của thịt bò tươi mềm
Phần này là bò né combo con bò thập cẩm+ salad+bánh mì hết thảy luôn là 40k à. Vừa đem ra là xèo xèo bốc khói thơm phức, trứng ốp la vừa chín tới béo ngậy, thêm tí pate, bơ và củ hành xèo xèo dậy mùi. Lúc này cho ngay chén nước sốt đi kèm và tí tương ớt vào trộn đều lên với thịt là chín ngay
Thấy nhỏ nhỏ vậy mà đảo lên thịt bò nhiều ghê nơi
Quết miếng bánh mì vào chảo đang nóng , cho thêm mấy lát thịt bò, cọng ngò và bơ pate lên nữa, quá dinh dưỡng cho một ngày năng động.
Đánh giá chung: quán ăn sáng ngon ,rẻ, chất lượng cần note lại . Thịt bò tươi, nêm nêm khá vừa miệng, phở nấu khá chuẩn nước lèo thơm và béo