Thịt Luộc Hồng Sâm
Cơm kiểu Hàn Quốc : Dành cho những ngày lười nấu ăn nhưng vẫn muốn đủ chất
1. Chuẩn bị :
• 400gr thịt heo ba chỉ
• 1 gói hồng sâm (20gr)
• Kim Chi Hàn Quốc ( tự làm, hoặc mua ở siêu thị)
• Rong Biển ăn liền ( miếng vuông nhỏ,có tẩm ít muối cùng với dầu oliu )
• Cơm trắng ( dùng gạo ST25 ngon lắm)
• Dầu mè Hàn Quốc, muối hạt ( vị mặn vừa phải)
2. Cách Làm :
• Thịt heo rửa sạch, để ráo
• Chuẩn bị nồi nước , đổ 1 gói Hồng Sâm vào nồi, bỏ thịt heo vào. Bắt bếp ninh khoảng 1 tiếng cho mềm nhừ
• Sau khi ninh xong, vớt thịt , cắt miếng vừa ăn
• Nước chấm : đổ muối hạt và thêm ít dầu mè ( chuẩn Hàn sẽ có mùi thơm đặc trưng) là ta sẽ có được nước chấm chuẩn Hàn
• Bày biện thịt luộc, Kim Chi, rong biển , cơm trắng , chén chấm lên bàn
3. Cách Ăn:
Với mỗi miếng rong biển, bạn để ít cơm trắng, một miếng thịt, một ít kim chi (vừa một lần bỏ miệng ăn giống trong mấy phim Hàn Quốc á ) chấm xíu muối – dầu mè.
Tada - thế là xong bữa cơm đơn giản nhưng đủ chất nhé
3 người yêu thích
0 bình luận