Nhà hàng Maison Dining

Địa chỉ: Oceanami Villas & Beach Club, quốc lộ 44A, thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Thời gian phục vụ: 6:30 - 10:30, 11h30 - 14h30, 17h30 - 21h30

Web: https://oceanami.com/en/am-thuc/maison-long-hai.html

Nhìn thôi đã mê mẩn với thiết kế hiện đại của nhà hàng rồi nè, cái tên Maison nổi bật trên nền trời xanh nhạt, tạo cảm giác thoáng đãng ngay từ khi tụi chưa bước vào nhà hàng nữa cơ.

Nếu có vấn đề thắc mắc cần được giải đáp thì các bạn cứ đến quầy lễ tân này để được tư vấn kĩ lưỡng hơn. Lễ tân nhà hàng thân thiện và vui vẻ lắm nên các bạn cứ thoải mái chia sẻ nha.

Không gian bên trong nhà hàng được thiết kế sang trọng, rộng rãi và đa dạng với đủ các loại ghế ngồi và hướng view khác nhau cho chúng ta tha hồ chọn lựa, thích chỗ nào ngồi chỗ nấy, sướng thiệt chứ đùa. À, nhà hàng còn một không gian đặc biệt bên ngoài hồ bơi nữa nha, nhưng đoạn này mình xin phép giữ bí mật, đến buổi ăn tối mới bật mí, cho các bạn tò mò chơi nè, hihi :))))

Đám tụi mình sau một hồi bàn bạc thì quyết định ăn trưa kiểu Á. Và, *bùm*, bàn ăn xuất hiện chỉ sau một lúc chờ đợi. Đói lả người rồi, bắt đầu ăn thôi nè. Cả đoạn đường di chuyển từ Tp.HCM xuống Oceanami có bao nhiêu mệt mỏi thì trút hết bấy nhiêu vào bàn ăn này rồi hay sao mà vừa nhìn thấy nó một phát là cả đám tỉnh người, khoẻ khoắn tức thì luôn :)))

Món này có tên gọi là 'Tôm rang muối Hong Kong', cả đám tụi mình ai cũng thích món này, lớp vỏ rang giòn thiệt giòn, nêm nếm siêu siêu vừa miệng, độ mê mẩn đạt 100% :)))

Muốn biết 'Mực xào sốt tiêu đen' có ngon hay không thì phải thử mực trước nè. Hmm, trời ơi mực ngọt thịt, tươi giòn sần sật, cắn một miếng chỉ muốn cắn thêm rất nhiều nhiều miếng nữa, ăn kèm với ớt chuông cũng rất rất hợp vị luôn.

Với một đám cuồng thịt như tụi mình thì dù có đi biển cũng phải gọi một món thịt để ăn. Nhờ vậy mà tụi mình đã không bỏ lỡ món 'Sườn nướng Kinh Đô' ngon cực phẩm này. Mặc dù đã được nướng kĩ nhưng không hề bị khô, thịt sườn vẫn giữ được độ mềm và ẩm, gia vị thấm đều, len lỏi vào từng thớ thịt, must tryy :)))

Bữa trưa thì tất nhiên phải gọi một món có tinh bột để ăn no lấy sức quẩy cả buổi chiều nên tụi mình chọn 'Mì Efu xào hải sản' làm nữ hoàng cho bàn ăn trưa nay. Theo lời anh đầu bếp thì Efu không phải là một loại mì trứng thông thường mà là một loại mì chỉ Hong Kong. Hèn chi lúc mình nhìn sơ thì thấy sợi mì bình thường nhưng ăn vào mình cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt luôn :)))))

'Súp hải sản chua cay' được chọn làm cái kết thiệt đẹp cho buổi ăn này, vì từ nãy đến giờ toàn những món ăn xào, nướng không thôi. Vị súp đúng như cái tên luôn, chua chua cay cay nhưng kích thích vị giác kinh khủng, mình chén một cái vèo là hết sạch, thơm ngon đến giọt cuối cùng :)))

Ăn uống là phải vui vẻ như này thì mới ăn ngon được chứ hè :))))

Cạn ly vì tình bạn của chúng ta thôi nào. Chúc tình anh em mãi mãi bền lâu, chúc cho cuộc đời của chúng ta sẽ mãi thăng hoa. Cheers !!!

Đây là thủ tục không thể thiếu trong mỗi buổi ăn uống tụ tập của tụi mình. Cứ '2,3, cười', '2,3, chụp' liên tục, vui ơi là vui luôn :)))

Tadda, thành quả hí hoáy nháy ảnh nãy giờ nè, xinh hong cả nhà ??

Thời khắc tiết lộ bàn ăn bên hồ bơi đã tới rồi đâyyy. Kia kìa, các bạn có thấy không, phía trước bàn ăn chính là hồ bơi đó. Nào, bây giờ nhắm mắt lại và bắt đầu hồi tưởng cùng mình nào. Một bàn ăn lấp lánh đèn vàng, muỗng dĩa được set up sẵn với một bông hoa sứ trắng tinh đặt trên nền khăn đỏ, phía trước là hồ bơi rộng lớn, bên phải có tiếng sóng biển vỗ về, bên trái có tiếng nhạc nhẹ du dương. Trời ơi, phải nói là siêu lãng mạn luôn á. Bạn nào có ý định cầu hôn hay tỏ tình gì đấy thì nhớ note lại địa điểm này nha, tỉ lệ thành công sẽ rất cao đấy, tin mình đi :)))))

Trưa ăn món Á rồi thì tối ăn món Âu cho đủ mùi đủ vị nè. Ngồi ăn giữa cái không gian như vậy càng làm tụi mình thêm phần ngon miệng, cứ nhẹ nhàng vừa ăn vừa thưởng thức không gian, rồi lại thốt lên 'chỗ này chill phết đó tụi mày ơiiii' :)))

Món 'Crab Cake' được con bạn mình ví von theo kiểu nét đẹp nội tâm. Khi cắt đôi nó ra, các bạn sẽ nhìn thấy được những nguyên liệu bên trong, ăn kèm với sốt cam khá hợp vị, không hề bị ngấy xíu nào.

Hội cuồng thịt tụi mình chọn 'Slow roasted Rack of Lamb' cho bữa tối. Thịt cừu được sơ chế và chế biến rất kỹ, thịt mềm, ngọt và ướp gia vị khá đậm đà, khoai tây nghiền ăn cùng cũng rất ngon, nó vừa làm tốt vai trò của món ăn kèm vừa làm nổi bật món ăn chính. *Blap blap*, vỗ tay cho anh đầu bếp cái nè :)))))

'Grilled Salmon' cũng là món ăn được nhóm mình đánh giá khá cao nè. Cá hồi nướng không quá khô nhưng vẫn đảm bảo được độ giòn của da cá, phần một người ăn vừa đủ, không bị ít quá hoặc nhiều quá. Ngon tuyệt cú mèooo ^^

Dù là ăn theo kiểu gì thì đám loi nhoi tụi mình vẫn trung thành chọn soup làm cái kết cho mọi bữa ăn. 'Soup of the day' - nghe cái tên thôi đã thấy hoành tráng nên tò mò muốn thử. Kết quả tụi mình thu được sau một hồi 'test' là: không chỉ nghe vui tai mà còn ngon mắt và ngon miệng cực kì, nói chung là hài lòng từ đầu chí cuối đó, hihi :)))))

Nhận xét chung: không gian nhà hàng quá sức tuyệt vời, vừa sang trọng vừa ấm cúng, chất lượng món ăn hoàn toàn đủ sức thuyết phục những thực khách khó tính. Nhân viên nhà hàng thì siêu thân thiện, siêu nhiệt tình, siêu chu đáo. Nếu có dịp chắc chắn tụi mình sẽ quay lại đây lần nữa để tận hưởng những bữa ăn trên cả tuyệt vời ^^