Bạn mình hay đi Nha Trang du lịch nên cực kỳ yêu thích các món đặc sản của Nha Trang. Không biết truy lùng thế nào mà tìm ra được quán nhưng mặt bằng chung là giá cả của quán vừa rẻ - hợp lý và ngon.

NEM NƯỚNG NHA TRANG OANH VY

Đ/C: 245/4 Nguyễn Trãi, Q1

(gần rạp phim Cinestar, đầu hẻm có cái Circle K)

Mở bán: 9h  -21h

Giờ cùng bọn mình khám phá từng món ăn 1 nhé. Nhóm bọn mình có tới 5 người nên sức ăn cũng hoành tráng lắm nghen hihi.

Nem chua lụi 6k/cái

Nem chua được nướng sơ lên có mùi vị rất thơm, tạo nên độ sánh và dai cho chiếc nem Ninh Hòa. Khi ăn sẽ để lại hậu vị chua chua mặn mặn, đậm đà trong cổ họng.

Gỏi sứa 55k

Trộn đều với gỏi sứa và ăn kèm với bánh phồng tôm là chúng ta có 1 phần gỏi sứa ngon lành. Rau củ giòn giòn kết hợp với sứa mềm dai, ăn 1 lần là nghiền thịt sứa ghê gớm luôn đó. Thịt sứa ăn đã gì đâu.

Nem chua nướng phần 50k

Bánh tráng chiên giòn

Nem chua nướng

Xoài và rau thơm ăn kèm

Nem nướng phần 50k

Nem nướng

Nước tương đặc trưng

Thành phần của 2 món nem chua nướng và nem nướng phần không quá khác biệt. Chỉ khác nhau ở phần nem. Nem chua nướng không phải loại nem được bọc trong lá chuối để nướng đâu nghen. Đây là loại nem chua được làm theo cách giống nem chua ủ men ( chỉ ngon khi được nướng hoặc rán lên).

Nem nướng là loại nem nổi tiếng của Ninh Hòa có hương vị rất đặc trưng. Một món nướng đặc trưng kết hợp với nước chấm và rau ăn kèm đã làm xao lòng không chỉ dân địa phương mà còn những du khách gần xa.

Một phần nem nướng khá là cầu kỳ gồm nem và vài miếng bánh tráng chiên giòn. Ăn kèm với các loại rau đủ mùi vị: cay, chua, chát...còn có thêm dưa chua.

Vẫn chưa đầy đủ cho một món ăn nổi tiếng này vì nó đã thiếu mất một thứ rất quan trọng chính là nước chấm.

Đặt bánh tráng lên bàn tay, tiếp theo là xếp các loại rau sau đó đến miếng bánh tráng chiên giòn rồi cuối cùng là nem nướng, sau đó cuộn lại và dùng với nước chấm.

Bánh hỏi cuốn nem nướng 45k

Bánh hỏi là món rất dễ ăn nên bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng, trưa hay chiều tối đều thích hợp. Vì bánh hỏi đã được cuốn nem sẵn bên trong nên khi ăn chúng chúng ta chỉ cần gắp lên và chấm với nước mắm chua ngọt đặc trưng của món. Ngoài ra quán cũng để thêm nem riêng cho chúng ta thưởng thức.

Bún chả cá sứa 40k

Tô bún chất lượng như vậy giá chỉ có 40k là quá rẻ luôn. Chả cá ở đây có hương vị đặc trưng riêng của Nha Trang. Khi ăn sẽ cảm thấy nó sựt sựt thịt cá chứ không có bột nhiều của cá viên chiên hay chả cá khác. 

Tô nước dùng trong veo, nước ngọt thanh đậm đà tự nhiên, không dùng dầu mỡ hay bột ngọt; tất cả là nhờ luộc chả cá và thịt cá ngừ tươi.

Bún riêu tôm thịt 35k

Có tới 2 viên riêu tôm thịt đầy ắp luôn. Nước bún riêu không quá đậm màu nhưng vẫn thơm đậm đà. Mùa hè ăn bún là dễ thở nhất đó. Vẫn đầy đủ chất mà không đầy bụng.

Tính ra quán bán đồ ăn như vậy là khá rẻ so với các nơi khác ngay khu vực trung tâm thành phố. Mọi người đến ăn thử nghen, bữa tụi mình đến cũng thấy có khá nhiều khách nước ngoài đến đây ăn nà.