The Hummingbird Alchemy
--
📸instagram: @coffee.saigon
--
- 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 - Thương hiệu của 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 thì mình nghĩ không còn lạ gì với những ai đã từng yêu thích việc đi tìm tòi những quán cafe để đi như mình và lại càng quá quen thuộc với coffeeholic nói chung. 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 vừa ra đời chi nhánh thứ 2 cách đây không lâu, toạ lạc trên con đường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM. Quán này thì bữa giờ cũng khá HOT nhưng nên hôm nay mình mới có dịp đi và trải nghiệm.
🌟Về thiết kế của 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 - Có lẽ ấn tượng nhất đối với mình chính là khoảng sân phía trước của quán được lát đá và sỏi, cùng với một chút cây xanh bên trong, tạo cảm giác thoáng và thoải mái thật sự ngay từ khi bước những bước chân đầu tiên vào khuôn viên của 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆. Bên trong nhà thì là một không gian ấm cúng hơn với 1 quầy bar dài cùng với một vài chiếc bàn và ghế gỗ. Thêm 1 chi tiết ở chi nhánh này mà mình thích đó chính là việc thiết kế những ô cửa sổ để đón ánh sáng trời, các ô cửa này được bố trí xuyên suốt hết chiều dài của quán nên dù có ngồi bên trong thì vẫn có thể cảm nhận được ánh sáng tự nhiên. Mình đến quán vào buổi sáng nên thấy không gian cũng khá yên tĩnh, quán cũng có 1 dãy bàn dài nên mình nghĩ phần nào đó cũng phù hợp cho việc đi theo nhóm hoặc đến quán với nhu cầu học tập hay làm việc đều ổn.
📋Về menu của 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆, các món chủ đạo vẫn là cà phê, từ cà phê pha máy, pha thủ công cho đến cà phê ủ lạnh. Ngoài ra quán còn phục vụ các loại trà nóng lạnh, nước ép và các loại bánh ngọt ăn kèm. Mình sẽ post menu trong bài review món mình uống ở quán.
🌟Thêm một quán cafe chất với thiết kế vừa lạ lại vừa quen xuất hiện ở Quận 3 cho các bạn lựa chọn, thử đến 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 vào buổi sáng và ngồi ở khoảng sân bên ngoài đi, mình nghĩ bạn sẽ thích đó😊.
--
- 𝘾à 𝙋𝙝ê 𝙎ữ𝙖 Đá - 𝘾𝙪𝙗𝙚 𝙋𝙤𝙪𝙣𝙙 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 - Đây là món mình uống và ăn ở 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆.
--
1️⃣ 𝘾à 𝙋𝙝ê 𝙎ữ𝙖 Đá: món này thì quá quen rồi nên chắc mình không cần giải thích gì thêm😅, cà phê ở 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 thơm và đậm vị, bạn nào thích cà phê sữa đá thì mình nghĩ sẽ không thất vọng đâu.
2️⃣ 𝘾𝙪𝙗𝙚 𝙋𝙤𝙪𝙣𝙙 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣: Đây là món bánh ngọt mình dùng ở 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆. Điểm mình thích nhất ở món bánh này chính là phần sốt chanh và lát mứt chanh của bánh. Nhờ có 2 thành phần này mà bánh không bị khô, phần sốt chanh và mứt không quá ngọt, bản thân phần bánh cũng không quá khô nhưng ăn kèm với sốt và mứt mình thấy cũng khá ổn áp. Và quan trọng là món này được decor cũng khá đẹp mắt nữa😅.
📋Menu mình để ở hình cuối📋
.
.
.
📸: @coffee.saigon
📍 : 𝗧𝗵𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗶𝗻𝗴𝗯𝗶𝗿𝗱 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 - @thehummingbirdcafesaigon
⏱: Mon - Sun , 8:00-21:30
🏠: 103bis Võ Thị Sáu, Phường 6, Quận 3, TP.HCM
🛵: Gửi xe ở hẻm 105 kế bên
.
.
.
#coffeeshopcorners #coffeeprops #coffeetime #cafe #design #manualbrew #coffeeshopvibes #coffeelove #cake #pastry #cafe #coffeeporn #anakkopi #coffee #coffeeholic #coffeeshop #odaucungchup #odccsaigon #manmakecoffee #masfotokopi #saigon #anakkopi #cafeteller #cafeinteriors #riviucotam #thanhriviu #riviuq1 ##cafsaigon #cofsaigon
0 người yêu thích
1 bình luận

Mỹ Hương Hồ
06/12/2020 lúc 07:38
phong cách trông hay thế
Trả lời