Thế giới hàu thu nhỏ của các món hàu chế biến ngon lạ miệng
Không phải là hàu đá như các quán ăn hay nhà hàng khác, Happy Oyster chuyên món hàu sữa Pháp với nhiều cách chế biến cực kỳ hấp dẫn.
HAPPY OYSTERS
Địa chỉ: 204 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 6h30-22h00
Là một tín đồ cuồng hàu nên chỗ nào là nhà hàng hàu sẽ có mặt mình ngay và luôn. Hàu là một món ăn dinh dưỡng đến từ thiên nhiên vừa ngon vừa bổ mà giá thành cũng không quá đắt đỏ nên được rất nhiều người yêu thích. Vô tình lang thang trên đường Phan Đăng Lưu, mình phát hiện nhà hàng Happy Oysters này mới mở, chuyên các món hàu sữa chất lượng với nhiều cách chế biến phong phú ngon lạ miệng.



Nhà hàng có không gian 3 tầng rộng rãi, thoáng mát và rất sạch sẽ, tone màu vàng chủ đạo ấm cúng, lịch sự rất thích hợp để gia đình ăn sáng hoặc sum vầy bữa ăn tối sau một ngày làm việc mệt mỏi.






Nếu muốn thử hết các món nướng thì nên chọn phần combo này đủ 5 vị này, Hàu sữa ở đây sau khi chế biến vẫn to mập ú nu, nướng vừa chín tới nên không bị teo và không bị khô, cắn vào cảm giác sốt hòa lẫn vào thịt hàu đầy sữa béo ngậy rất đã.


Nhà hàng Happy Oysters có khá nhiều các món nướng có sốt nên có thể nói rất đa dạng trong việc lựa chọn như sốt phô mai, tỏi thơm, mỡ hành hay sốt Thái cay cay. Mỗi loại sốt đều có vị ngon đặc trưng khác nhau, hương vị không trùng lặp và không gây ngán. Mình thích nhất món hàu sữa nướng sốt phô mai béo vừa hay tiêu xanh cay cay nồng nồng rất thơm.





Một trong những đặc sản của nhà hàng là các món hàu sashimi ăn sống, bởi thịt hàu sữa cực kỳ tươi. Các tín đồ sashimi nhất định phải thử Hòn đảo xanh hàu và Hàu sốt rượu vang nha, đừng quên!


Khay hàu trứng, nhìn đơn giản vậy thôi chứ dùng kèm với nước chấm chua ngọt là ngon hết nấc. Có hàu sữa, trứng cút, mỡ hành, đậu phộng nè.



Cà ri hàu và cháo hàu, cari nấu theo hương vị miền Trung nên không bị ngọt, cà ri rất thơm và có vị béo béo nhẹ, món này ăn kèm với bánh mỳ sẽ gây no nên nhớ dành bụng thưởng thức các món khác nha.

Ai đang cảm mà ăn được nồi này là hết bệnh liền. Bên trong cháo ngoài hàu thì còn có hành, tiêu, gừng cực kì ấm bụng. Nước cháo thanh ngọt ngon dã man luôn, hạt cháo nở mềm dẻo có độ sánh mịn và bùi do được nấu từ hạt gạo ngon và ninh kĩ.

Cơm chiên hàu, hạt cơm khô ráo, trộn đều lên thêm tí nước tương lại tạo nên 1 hương vị đậm đà khó quên. Cơm nêm vừa ăn xen lẫn với hàu sật sật dai dai, có ít cơm cháy giòn nên khi nhai nghe rồm rộm, ăn 1 muỗng là muốn ăn thêm nữa >.<



No quá chừng nhưng vẫn muốn thử lẩu hàu kim chi của nhà hàng. Thiệt không làm mình thất vọng, từ nước lẩu thơm ngon và dĩa rau tươi xanh đầy ắp, ưng ý quá đi.


Lẩu hàu kim chi, vị kim chi cay cay chua chua dịu nhẹ dễ ăn, không quá cay nên bạn nào không biết ăn cay vẫn có thể ăn được, vị ngọt thanh đạm từ rau củ quả không bị quá gắt, chủ yếu là rau và lẩu nóng hổi ăn cho ấm bụng nhé.

Các bạn nhớ thịt hàu vừa chín tới ăn là béo và ngon ngọt nhất nhé,đừng để quá lâu sẽ bị teo thịt mất.
Giá cả dễ ưng lắm nha, các món nướng giá chỉ từ 9.000đ/ con, tổng thiệt hại hôm mình đi 2 người chưa đến 500.000đ với các món đang review.
Các bạn nhân viên ở đây cực kì dễ thương và nhiệt tình, đây cũng là một trong những điểm cộng lớn và đánh giá cao của mình - cho 5 sao luôn. Tổng thể thì mình thấy: món ăn phong phú, giá cả phù hợp với chất lượng, không gian lịch sự, rộng rãi dễ chịu rất thích hợp để chọn làm nơi rủ rê bạn bè hoặc tụ họp gia đình.
Hóng thêm là Happy Oysters chính thức khai trương từ 18/06/2018 với chương trình ưu đãi Mua 01 tặng 01 trong 3 ngày đầu khai trương, sau đó là Mua 10 tặng 02 áp dụng cho các món hàu sashimi và hàu nướng (tính theo số lượng con). Quá hấp dẫn, chắc chắn phải rủ đồng bọn đến “phá đảo” lần nữa mới đỡ ghiền.


