Một đứa có niềm đam mê vô tận với bún bò mình cũng đi ăn được một vài quán, đây là quán để lại cho mình sự thấm thía hương vị chuẩn Huế luôn nè. Quán Bún bò 14B này cũng khá nổi ở quận 4 nha, mình đặt trên Lixi App được giảm giá luôn nè.

ÁP DỤNG KHUYẾN MÃI TẠI ĐÂY

Quán ở đây được lòng giới sành ăn bởi nước dùng được hầm từ nguyên nồi xương ống đậm đà.  Hơn thế, sợi bún lại to sợi, vừa ăn, thịt nạm, chả thì thơm lừng, mềm với hương vị khó tả nổi.

Nhìn mấy cục giò mà thấy mê ly, cục nào cũng nấy ú u à sạch sẽ lắm. Đã vậy phần thịt nạm mềm, phần gân bò dai dai nhưng rất ngon, ko dai quá mà cũng không mềm.

Đối với bản thân mình ngoài nước dùng thì chả quế chính là điều mình mê nhất khi ăn bún bò. Mình thích vị chả ở đây, gói trong lá chuối vẫn còn tươi phần chả mềm nhưng không bị bột ăn ghiền dã man.

Gia vị của quán chủ yếu là sa tế, nước mắm ngâm ớt xắt pha hai cái này lại vắt thêm miếng chanh là được món nước chấm siêu ngon luôn.

Mình hơi tham ăn một chút nên gọi hẳn tô 60k đúng là mắt lớn hơn bụng, gắp một lần không bao giờ hết được topping đã thế bỏ thêm rau trụng vào ăn mà no tới chiều luôn ó.

Nếu như bún bò là 9 thì bò kho ở đây cũng chẳng kém cạnh, cà rốt và thịt bò được hầm nhừ ăn vào mềm và thấm vị, cảm giác phê tận răng. 

Vị nước lèo mình thấy ngon, không quá béo nhưng rất đậm đà không đọng lại quá nhiều váng mỡ. Chấm một chút bánh mì qua nước lèo, ăn vào mới thấm thía tỉnh ngủ buổi sáng luôn.

Quán hơi nhỏ, không cao sang nhưng lại có món bún bò ngon nhức nhối thì ngại gì mà không thử. Mấy bồ lên Lixi App nghía qua menu order nha, vào mỗi thứ 3,7 có thêm menu cho bún riêu nữa đó nghen.