Thả hồn vào tinh hoa ẩm thực bên không gian sang trọng ven sông tại Bistro Song Vie
Địa chỉ: 197/2 Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, Quận 2,
Thời gian:
Bữa sáng: 6.00am - 11.30am
Ăn trưa: 11.30am - 05.00pm
Bar Snack: 11.30pm - 06.30pm
Bữa tối: 05.00pm - 11.00pm
Facebook: https://www.facebook.com/bistrosongvie/
Website: https://songvie.com/
Hotline: 028 3744 6090


Chạy dọc theo đường Nguyễn Văn Hưởng, rẽ vào con hẻm nhỏ gần phía cuối đường sẽ nhìn thấy một căn villa màu trắng ẩn mình bên những nhánh cây xanh, 'fall in love' ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Hàng ghế được xếp dọc theo bờ sông, ngồi ngay đấy vừa trò chuyện vừa nhâm nhi món ăn, thi thoảng lại có chút hương phù sa phảng phất xung quanh thì tuyệt vời còn gì bằng, cực kì thích hợp với những buổi hẹn hò lãng mạn dành riêng cho hai người nha.
Nếu đi nhóm đông mà vẫn muốn tận hưởng không khí ngoài trời thì xê dịch vào bên trong một tí nhé, vẫn có thể ngắm sông yên lành và đảm bảo đủ chỗ ngồi cho cả nhóm, thích thật sự.


Không gian bên trong được trang bị đầy đủ tiện nghi với lối decor tinh tế và trang nhã, chăm chút và chỉn chu từ những ô cửa sổ, những bức tranh treo cho đến những vật dụng nhỏ xinh như chậu hoa, khăn ăn,...
Phòng rượu sang trọng với hàng trăm loại rượu ngon, quý hiếm. Sẽ thật là tuyệt nếu vừa dùng bữa tối với ánh đèn vàng heo hắt vừa thưởng thức một ly vang thượng hạng đúng không ??

Ngàn góc 'pose' dáng cực ảo dịu, không quá loè loẹt bởi màu sắc rực rỡ, những chiếc ghế tối màu và những bức tường trắng vô tình lại tạo nên nét trầm mặc rất riêng cho những tấm ảnh.


Menu được thiết kế tối giản hết mức nhưng vẫn rất đầy đủ và chi tiết, chốc chốc lại xuất hiện dăm ba hình ảnh minh hoạ được vẽ bởi những nét giản đơn, hút mắt.
Mình có cảm giác khi ngồi ăn ở đây thì bao nhiêu muộn phiền, lo toan cuộc sống đều tan biến hết, bao nhiêu sự tập trung lúc bấy giờ dồn hết tất cả vào bữa ăn và những câu chuyện phiếm khi ăn. Lạ kì ha, phải chăng nơi đây có bán niềm vui ??
Những món ăn nom thật tinh tế và thu hút..
Zucchini Salmon | Cá hồi phủ bí ngòi nướng
Cái tên nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng trình bày lại không hề giản đơn tí nào. Vị cá tươi ngon, thịt cá ngọt, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm gia tăng hương vị món ăn, rau củ ăn kèm cũng rất hợp vị, ổn từ hình thức bên ngoài đến chẩ lượng bên trong.
Pan Seared Foie Gras | Gan ngỗng áp chảo
Không hổ danh là mỹ vị nhân gian, gan ngỗng mỏng mịn, không bị hăng, mang màu vàng nâu đẹp mắt và có vị béo rất đặc trưng. Khi thưởng thức có cảm giác giòn nhẹ bên ngoài và béo mịn bên trong, tan ngay trong miệng. Tuyệt vời.
Lemongrass Duck Leg Confit | Đùi vịt hương xả
Những ai mê mệt ẩm thực Pháp thì chắc chắn sẽ biết đến món này, các bạn hẳn sẽ không phải lo lắng gì nhiều vì trong giai đoạn nấu sẽ chẳng có một con vi khuẩn nào xâm nhập nổi vào cái đùi vịt thơm ngon này. Đặc biệt hơn là thịt vịt khi chín cực kì mềm mại và thơm ngon, rưới thêm một ít sốt nữa là chuẩn vị, ngon mê đắm.
Beef Salad
Món salad nhẹ nhàng với những loại trái cây nhiệt đới và một ít thịt bò hảo hạng. Vị mặn, ngọt khá vừa phải, điều vị, không quá gắt, dễ ăn và cực kì thanh đạm, siêu thích hợp với những ai không thích món ăn mang vị béo nhé. 

Chocolate Banana Cake
Chocolate tan dần theo dòng chảy, vị chocolate nguyên chất đắng ngọt kết hợp cùng kem lạnh, chuối cùng vài lát dâu tươi trang trí ấy vậy mà lại hoà hợp với nhau, tạo nên một bản âm hưởng tráng miệng tuyệt vời.
Nhận xét chung: không gian sang trọng, thoáng mát và yên bình, đẹp như tranh vẽ. Món ăn, thức uống ngon miệng và đa dạng với rất nhiều sự lựa chọn từ Âu đến Á. Must try !!!


