Quay lại với nhà hàng Lào vì quá mê hương vị quyến rũ mà những món ăn Lào mang lại. Nay nhà mình đến lại đúng ngay tết Lào và được nhân viên quán giới thiệu món lẩu suki cá nghịch nước.

KHAO LAO - NHÀ HÀNG LÀO

Đ/c: Tầng 03 Crescent Mall, số 101 đường Tôn Dật Tiên, P.Tân Phú, Q.7

Mở cửa: 10h - 22h

Hotline: 1800 1277 (miễn phí cước gọi)

Lẩu suki cá nghịch nước

Nước lẩu theo hương vị chuẩn Lào: cay, chua, ngọt khác hẳn hương vị lẩu Việt. Mùi hương lan tỏa kích thích sự thèm ăn.

Rau ăn kèm: nấm hải sản, nấm kim châm, rau muống cọng. Trong phần lẩu có cả miến để dùng chung với lẩu.

Cá diêu hồng là nguyên liệu chính cho món lẩu. Cá được xẻ thành từng miếng vừa ăn. Cá không nên để quá lâu trong nồi lẩu để tránh cá bị nát sau khi chín hihi.

Nước chấm dùng riêng cho lẩu. Nước chấm tổng hợp rất nhiều hương vị khác nhau: lá chanh, chanh, ớt, sả....làm tăng hương vị ngon hơn khi thưởng thức cá.

Ngoài ra có vài món gỏi Lào nhất định phải thử!

Lạp vịt

Lạp vịt là món gỏi khá ấn tượng khi nộm chung các rau thơm mình có thể nhận ra: kinh giới, tía tô, húng lủi....Lạp vịt được ướp rất khéo đến mức mình tin nó là thịt bò ngay từ đầu, không cảm nhận vị hăng của vịt.

Gỏi tầm Mạc Hùng: Món gỏi khai vị lạ, cay nồng mà ngon: đu đủ bào sợi, cà pháo, cà chua, đậu đũa.....Món gỏi giòn, gia vị nếm đậm đà.

Xôi Lào: Xôi nếp Lào không nấu theo cách thông thường, xôi được đặt trong rỗ đan tre nứa gần như là kiểu xôi hấp. Món xôi Lào nên ăn khi đến nhà hàng Khao Lao.

Sinh tố dưa hấu

Ẩm thực các nước có những hương vị riêng, công thức riêng và thưởng thức đúng hương vị là chuyện không dễ dàng. Bạn nào chưa từng ăn món Lào thì còn chờ gì mà không thưởng thức ngay nền ẩm thực nước bạn.