Tèobokki - Bánh Gạo Cay trở lại, rộng rãi hơn xưa
Làn sóng món vặt Hàn đang dần lắng xuống, nhưng vẫn còn nhiều người không theo trào lưu muốn tiếp tục thưởng thức hương vị của chúng với giá bình dân nhất. Vì vậy Tèobokki mở thêm 1 quán tại Quận 4 để phục vụ những fan của món bánh gạo Hàn Quốc tại đây.
====================================
Tèobokki
Địa chỉ: 90 Vĩnh Hội, Q.4
Cn1: 448/1 Lý Thái Tổ, Q.10
Cn2: 274 Vĩnh Viễn, Q.10
Cn3: 246 Lý Chính Thắng, Q.3
Mở cửa: 10g30 - 21g30
Hotline giao hàng: 01234.521.864
====================================
Nằm gần phía ngã 3 Vĩnh Hội và Tôn Đản, quán Tèobokki nổi bật với biển hiệu khiến ai cũng dễ dàng nhận ra.
Các món ăn được bày nấu “công khai’’ tại quầy. Các bạn tha hồ học lỏm cách nấu món Hàn để về nhà tự xử, hehe. Tèobokki còn có bán nguyên liệu online để mua về tự nấu nữa, các bạn có thể tìm mua tại trang web
nhé.
Nếu bạn từng tự hỏi ngoài tteokbokki truyền thống vừa du nhập vào Việt Nam không lâu trước đây, món này còn có bao nhiêu biến thể, thì menu này sẽ giải đáp ngay.
Bạn có bất ngờ với sự đa dạng này không?
Đến với món
Jajang Tteokbokki (Bánh gạo sốt đen) - 30k
này trước nhé.
Bánh gạo cùng rau củ được trộn trong loại sốt tương đen 'thần thánh'. Sốt tương đen này là một trong những gia vị đặc trưng và xuất hiện trong rất nhiều phim ảnh và các món ăn truyền thống Hàn Quốc đó nha.
Sốt rất sệt nhưng mịn chứ không bị nhớt, bám dính vào những miếng bánh gạo khiến hương vị trở nên đặc biệt.
Bánh gạo thấm vị sốt đen rất vừa ăn, có thêm mè và rau củ ăn béo béo bùi bùi, xứng đáng để thử 1 lần khi bước chân vào quán.
Chessy Tteokbokki (Bánh gạo nhân phô mai) - 40k.
Thay vì phủ 1 lớp phô mai lên trên như nhiều món ăn Hàn Quốc khác, thỏi bánh gạo được kỳ công nhồi phô mai vào bên trong, rồi ăn chung với nước sốt ớt, sự biến tấu này chắc chắn sẽ thu hút nhiều fan của dòng Bánh gạo cay đây.
Nhẹ nhàng cắn vào miếng bánh gạo là dòng “nham thạch” phô mai ứa ra, rất nóng và béo vô cùng, cùng với vị ngọt ngọt mặn mặn của sốt ớt tạo nên trải nghiệm rất thích thú.
Tiếp đến chính là món ăn đã mang thương hiệu Bánh gạo cay đến Việt Nam ...
Tteokbokki truyền thống - 20k.
Nếu thích phủ lên lớp phô mai, bạn chỉ tốn thêm
10k
nữa là đã có 1 tô
Bánh gạo cay phô mai
tuyệt hảo.
Thanh bánh gạo được nấu và giữ nóng trong một nồi lớn để sốt ớt thấm sâu. Đồng thời bánh gạo luôn sẵn sàng múc ra nóng hổi từ nồi, đảm bảo phong cách ẩm thực đường phố nhanh và tiện lợi.
Phô mai sợi để phủ lên bánh gạo là loại chất lượng, dẻo và có thể kéo dài trông hết sức thú vị. Mùi vị thì khỏi phải bàn, có thể làm hài long những thực khách khó tính nhất!
Tteokguk (Súp bánh gạo) - 25k.
Miếng bánh gạo được cắt lát nhỏ hơn, mềm nhưng vẫn giữ độ dai ngon và đượm vị súp, ăn cùng những nguyên liệu được xào nấu tuyệt ngon từ trước, biến món này thành chén súp không thể bỏ qua.
Chắc không ít lần, bạn thấy những ngôi sao màn ảnh nhỏ của Hàn Quốc ăn món này mà vẫn chưa biết tên. Bật mí nhé, tên món ăn này là
Jajangmyeon (Mỳ đen) - 25k
.
Chỉ cần trộn lên, bạn sẽ hiểu tại sao món ăn này khiến nhiều thần tượng của mình mê mẩn đến thế.
Sợi mỳ thấm sốt tương đen trở nên đậm đà hơn, lại được kết hợp cùng với rau củ và thịt xào thơm ngon, ngay khi đưa vào miệng bạn sẽ thấy món ăn này tuyệt vời đến mức nào.
Tô bự này chính là
Odeng (súp chả cá) - 30k.
Chả cá (hay còn thường gọi là bánh cá) nấu trong nước súp cay nhẹ, ăn vào rất ấm người và có công dụng giải cảm nhé.
Nổi trên mặt nước súp là cá viên trông vô cùng ngon mắt. Chìm bên dưới là Chả cá nhập khẩu với độ dai và hương vị đậm đà đển từ Busan.
Nước súp được nấu chung với cả các loại rau củ cùng khá nhiều hành tây, hành lá và tiêu, mặn mòi nhưng không hề gắt cổ. Ăn kèm với cá viên là rau củ nữa nên 1 muỗng này có thể nói là xuất sắc.
Pajeon (Bánh hành) - 25k.
Miếng bánh mềm nhưng giòn dai, không hề bị bở bột, lại còn thơm lừng nữa nhé.
Chấm miếng bánh hành với loại tương đặc biệt của quán sẽ cảm nhận được độ giòn, đậm nhưng pha chút ngòn ngọt, là lạ, khiến bánh ngon hơn bội phần.
Tèobokki tại Vĩnh Hội đã có không gian rộng rãi và thoáng đãng hơn để các bạn vừa nấu vừa nhâm nhi bánh gạo trong nồi số sôi sùng sục. Món này được gọi là
Lẩu Tteokbokki - 60k.
Nguyên liệu đi kèm cơ bản gồm Bánh gạo, chả cá, cải thìa, cải thảo và mì gói, ngoài ra có thể thêm vài option khác nữa như bánh gạo nhân phô mai, bạch tuộc…
Không gì tuyệt hơn là trong tiết trời mùa lạnh sắp tới đây, có thể ngồi ăn chén lẩu bánh gạo vừa nóng vừa cay. Bánh gạo mềm dai ăn với mì gói, tưởng không ngon mà ngon đến không tưởng.
Trong thời gian khai trương, với mỗi hóa đơn từ 50k trở lên, bạn sẽ được tặng 1 chai nước gạo hoặc hộp sữa chuối nhập khẩu từ Hàn Quốc, siêu mát siêu ngon nữa đó nha. Nhanh nhanh thôi nào cả nhà ơi!
người yêu thích