Mình là dân văn phòng làm việc gần toà nhà Pearl Plaza, Khu này có nhiều nhà hàng ăn uống, nhưng lại thiếu món Hoa, bọn mình thường hay kéo nhau đi ăn trưa bên ở đây. Biết chuỗi nhà hàng Dimsum và Hải Sản Meiwei này cũng lâu rồi nên hôm nay cả đám kéo vào ăn thử, sự thật là cảm thấy quá xuất sắc nên review ngay và luôn cho mopị người nè.

MEIWEI DIMSUM & HẢI SẢN

Địa chỉ: Tầng Trệt, Pearl Plaza, 561 Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hoạt động: 10h - 22h

Hotline: 18001277

FB: https://www.facebook.com/Meiwei.VN/

Nhà hàng nằm ngay tầng trệt của TTTM Pearl Plaza, đặc điểm nhận dạng của nhà hàng là có bé xửng hấp ú nu kute này nè.

Bàn ăn của tụi mình đây, vì hôm nay sếp có chuyện vui nên sếp khao một bữa, đi 4 người mà ăn quá trời luôn vừa có Dimsum và có hải sản hấp, đồ xào các kiểu, ak có thêm trà nóng đúng chất Hongkong luôn.

Dimsum được để trong xửng tre và có bàn hấp hiện đại ngay tại bàn mấy bạn không lo bị nguội đâu.

Bách hoa bông cải, Thanh cua được đặt trên miếng chả tôm và kết dính với nhau bằng rong biển lá thái sợi.

Há cảo Meiwei vỏ da được làm bằng bột dai dẻo không quá dày, bên trong có nhân nguyên con tôm tươi ngon ăn đúng kiểu giòn giòn sần sật.

Xíu mại tôm Meiwei, viên xíu mại nhân tôm dai giòn thơm ngon, nhân có thêm tí nấm và vị thì ngất ngây ngay khi ăn.

Há cảo tôm ngô ngọt, viên này cách trình bài khác hơn viên há cảm tôm một xíu, và nhân thì được mix thêm vài loại nguyên liệu nữa, ngoài tôm và bắp có thêm nấm,... hương vị kết hợp hài hoà.

Hải vị hấp tàu hủ ki, vỏ bên ngoài là tàu hủ ki được cuốn với nhân hải sản nêm nếm chuẩn trộn vào nhau và đem hấp lên, trong quá trình hấp, hải vị bên trong sẽ ngấm vào lớp vỏ da bên ngoài nên hương vị rất là hoàn hảo.

Rong biển cuộn nhân xíu mại, phần nhân bên trong cũng được mix nhiều loại nguyên liệu nhưng điểm đặc biệt của món này là được cuộn ngoài là lớp rong biển lá nhầm làm tăng thêm hương vị cho món ăn gấp đôi.

Tôm hùm hấp thuỷ nhiệt

Vơ-đéc của bàn tiệc là con tôm hùm hấp này đây, trong lúc ngồi hấp tại bàn mà mùi thơm từ tôm cứ bay lên rất là thơm, cả đám lại cảm thấy cồn cào bụng lần 2. Thịt tôm tươi dai giòn và ngọt.

Cá chình hấp thuỷ nhiệt, cá tươi hấp lên thịt săn lại và dai nhưng lớp da bên ngoài siêu béo, ăn món này vào bảo đảm mấy bạn sẽ ghiền cho xem.

Mực ống hấp thuỷ nhiệt, mực tươi được lột da và làm sạch trước khi mang lên, chỉ việc hấp lên là ăn thôi, con cũng khá to, ăn giòn và dai, thịt tươi ngon ngọt.

Cá hồi hấp thuỷ nhiệt, như các bạn cũng biết thì cá hồi có mùi vị đặc trưng, ăn sống cũng ngon mà ăn chín cũng tuyệt, thịt cá sau khi hấp mềm thơm không bị khô, ăn béo ngon lắm.

Mì E-Fu xào Vị quay, sợi mì to dai, được xào với nấm và rau cải thìa, phía trên có thêm thịt vịt quay, món này ngon mà tranh nhau ăn quá xá.

Rau chân vịt nấu 2 loại trứng, ăn thanh đạm thì không thể nào thiếu rau, nhưng rau hơi bị ngon, được làm vừa chín tới, vị rau còn xanh có mùi tươi mới ăn gây thích vô cùng.

Không gian sảnh ngoài của nhà hàng đây ạ, nhà hàng có 2 lối vào là sảnh ngoài và lối bên trong TTTM.

Không gian bên trong rất là rộng, nhiều bàn ghế góc nào cũng sang trọng, nhà hàng thoáng mát và sạch sẽ lắm ạ.

Đánh giá chung: Nơi mình cảm thấy rất đáng bỏ tiền ra ăn, có bán rất nhiều món từ ăn nhẹ tới ăn no, thích hợp cho dân văn phòng dùng bữa trưa, đồng thời cũng là nơi hẹn hò lí tưởng cho những đôi bạn yêu nhau, đi buổi tối sẽ lãng mạn hơn nhiều lắm luôn. Ngoài ra nhân viên ở đây phục vụ chuyên nghiệp và tư vấn nhiệt tình cho khách hàng nữa. Hôm nào có dịp mình sẽ dẫn gia đình đến đây ăn tiếp.